武夷山白茶属于什么茶种

武夷山白茶是一种中国传统的名茶，属于轻发酵茶类。它产于福建省武夷山地区，是中国最有名的白茶之一。

武夷山白茶有着悠久的历和传统。据传，该茶种的历可以追溯到代。武夷山地区的气候、土和地质条件非常适宜白茶的生长，所以产出的白茶质量非常高。同时，武夷山地区也是中国茶文化的发源地之一，这也为白茶的发展打下了坚实的基础。

武夷山白茶的外观呈现出叶色乌黑、毛茸茸的特点。它是一种由嫩芽制成的茶叶，嫩芽上覆着细嫩的白毫，故被称作白茶。武夷山白茶制作工艺独特，主要分为摘采、萎凋、杀青、揉捻、干燥等步骤。制作过程中不经过揉捻和发酵的环节，因此保留了茶叶的天然香气和独特的口感。

武夷山白茶的口感清香醇厚，色清亮，滋味爽。它的香气具有独特的幽香，有的类似花香，有的类似果香，还有的类似坚果香。在品尝时，可以感受到茶在口腔中流转时带来的微甜和醇厚感。同时，武夷山白茶还有一种独特的岩韵，即茶叶在山石上培育的过程中吸收了岩石的气味，给人一种独特的感受。

武夷山白茶的功效也是人们喜爱它的重要原因之一。白茶富含丰富的多酚类物质和氨基酸，这些物质对于抗氧化、提高免疫力、降低血脂、护肝护胃等方面都有显著的功效。同时，白茶还有助于清热解毒、消除疲劳、提高睡眠质量等作用。

总的来说，武夷山白茶是一种历悠久、工艺独特、口感独特、功效显著的茶种。它是中国传统名茶中的佼佼者，也是世界茶叶市场上备受瞩目的茶品。无论是品茶、茶还是收藏，武夷山白茶都是茶叶爱好者们的不二选择。

精彩评论

农家 2023-10-06

白茶六大茶类之一，属于微发酵茶，传统工艺采摘-萎凋-干燥而成，无需杀青揉捻，品类主要为四种白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，白茶也称不落地茶，茶本身除茶碎外都是干净的红茶。

深夜种草的翠花 2023-10-06

白茶属于微发酵茶，是国内六大茶类之一。白茶的功能和作用比较多，大家公认的有保护心血管、消炎抑菌、调节血糖、增强免疫力、利尿等作用。

奕馨 2023-10-06

白茶是一种比较特殊的茶，它是传统茶叶中的一个一种，产于福建、江西、云南和西等地区。与其他类型的茶相比，白茶不经过深度加工。

华尔街见闻 2023-10-06

放眼闽茶江湖看，与武夷山相邻的建阳水仙白，在圈内小有名气。但除此外，考虑到适制性影响，用其余品种加工成白茶，或多或少有“名不正，言不顺”之嫌。谈及岩茶和白茶的区别。

皓然 2023-10-06

水仙茶品种 水仙茶发源于福建建阳水吉，也称为武夷水仙或建阳水仙，属于无性繁殖系小木型，抗逆性良好，适合制作乌龙茶和白茶。制作的黑茶白茶香气浓，颜色杏黄，茸毛显露。福建武夷山白茶，是我国传统名茶之一，是以嫩芽为原料，采取特殊工艺制成的有机茶。武夷山白茶以其独特的芳香、清甜的口感和丰富的绿茶营养成分，备受茶友的青睐。同时。

周小肉 2023-10-06

白茶属于中国六大茶类之一，是一种微发酵茶，经揉捻、干燥两道工艺制作而成，分为白毫银针、白牡丹和寿眉三大品种。白毫银针有中国十大名茶之称，白牡丹的茶树采摘标准是一芽二叶嫩梢。福建武夷白茶，也叫武夷岩茶，是中国六大茶类之一，是中国重要的传统名茶之一。它以其特有的产地、制作工艺和口感而著称于世界。那么，福建武夷白茶具体指的是什么茶呢。