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寿眉白茶生产过程图示大全

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白茶 21℃

寿眉白茶是一种闻名国际的眉茶中国传统名茶,具有丰富的工艺流程营养成分和独特的炭焙风味。下面是寿眉白茶生产过程的采用图示大全。

1. 采摘叶:采摘时选择2-3叶未展开的工艺流程图嫩芽,采摘时间一般在清晨或傍晚,以保持茶叶的贡眉新度。

2. 晒青:将采摘好的而成茶叶晒干,直至叶片边缘出现红褐色。晒青过程中需要不断搬动茶叶,以避免过度氧化。

3. 杀青:将晒青好的白牡丹茶叶进行高杀青,以停止茶叶的加工发酵过程。杀青过程中需要控制好度和时间,以避免茶叶烧或变色。

寿眉白茶生产过程图示大全

4. 揉捻:将杀青好的干燥茶叶进行揉捻,以释放茶叶的政和芳香和改善茶叶的流程形状。揉捻过程中需要适当控制力度,以避免损坏茶叶。

5. 曝晒:将揉捻好的原料茶叶进行曝晒,以降低茶叶的萎凋水分含量。曝晒的颜色时间和条件需要根据气候和茶叶的工艺情况进行调整。

6. 修整:将曝晒好的茶叶进行修整,去除茶叶中的杂质和不规则部分。修整过程中需要仔细检查茶叶的质量,并进行适当处理。

7. 烘焙:将修整好的茶叶进行烘焙,以提高茶叶的口感和存稳定性。烘焙的时间和度需要根据茶叶的品质和需要进行调整。

8. 分级:将烘焙好的茶叶进行分级,按照茶叶的大小、形状和质量进行划分。分级过程中需要严格按照标准进行操作,以保证茶叶的质量和市场需求。

9. 包装:将分级好的茶叶进行包装,以便于运输和销售。包装过程中需要选择适当的包装材料,并进行密封和防潮处理,以保证茶叶的品质和口感。

以上就是寿眉白茶生产过程的图示大全,每个步骤都十分重要,对于茶叶的品质和口感起着至关重要的作用。只有经过精细的制作过程,才能保证寿眉白茶具有独特的风味和品质。