白茶寿眉审评标准及术语

白茶寿眉是一种口感和、香气高雅的茶品，具有独特的风味和审美价值。下面是白茶寿眉的审评标准和相关术语。

一、外观评价

1.叶形：寿眉的叶条整齐、紧凑，叶子较长，匀齐且柔软；

2.叶底：叶底呈淡黄色，显露出茶叶的自然新；

3.茶毫：茶叶的茶毫均匀地分布在叶面上，呈现细腻、优雅的状态；

4.茶香：用鼻子闻的时候，能够感受到花香、果香等清新的气息。

二、色评价

1.清亮：寿眉茶呈现出清亮的黄金色泽，透明度高；

2.透彻：茶澄清澈透亮，没有杂质和悬浮颗粒；

3.光泽：茶具有细腻的光泽，给人质感好、口感丰富的感觉。

三、滋味评价

1.醇厚：寿眉茶具有醇厚的口感，入口后能够感到茶柔和、适；

2.甜：茶带有天然的甜味，丝毫不苦涩；

3.清新：品尝时能感受到清新、清爽的口感，让人心情畅；

4.回：喝完寿眉后，口中依然有持久的甜味余香，且没有任何异味。

四、叶底评价

1.嫩绿：叶底呈现出嫩绿的色泽，说明茶叶嫩；

2.均匀：寿眉的叶底分布均匀，没有断片或破碎的茶叶；

3.完整：叶底完整无损，反映了茶叶的制作工艺精。

五、滋味评价

1.香气：茶叶具有柔和的香气，能够让人沉浸其中；

2.浓度：茶的口感丰满厚，味浓。

六、艺术评价

1.质感：茶叶的茶毫充足，具有较好的质感效果；

2.形状：茶叶的外形完整而美观，无明显破碎或划痕。

以上是对白茶寿眉的审评标准和术语的介绍。通过这些评价指标，能够更好地判断寿眉茶的品质和价值，帮助茶叶爱好者选购优质的白茶寿眉。同时，这也有助于提升人们对白茶寿眉的品评和欣水平，增进对茶文化的认识与理解。

精彩评论

于璐璐 2023-09-24

朋友们看看下面回答 【点击这里，福建省白茶属于什么茶福鼎白茶寿眉自在价格找作者，免费领取价值168的试喝白茶。福鼎白茶的烘焙执行标准为GB/T22291-2017。根据年份，有新白茶、陈白茶、老白茶。 根据白茶的生长环境，有高山茶、普通茶、野生茶和废弃茶。 评茶师如何鉴别白茶的叶片品质好坏？ 白茶花色有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

最初进化 2023-09-24

白茶寿眉怎么看一级二级-白茶寿眉审评标准 进入正解阅读更多内容 寿眉分为一级、二级两个级别，具体特征如下:一级:叶态紧卷，较匀，色泽灰绿，香气纯。

王昊诚 2023-09-24

白茶寿眉的等级标准分为一级、二级、三级和四级。其中，一级是最高等级，四级是最低等级。下面是各等级的大白标准: 一级:外形完整，色泽银白，毫尖显露，香气浓，色清亮。

瑾 2023-09-24

白茶审评技术规 福鼎白茶的执行标准为《GB/T22291-2017》，该标准适用于白茶栽培、生产、加工、存、审评等各方面，同时新执行标准增加术语和定义。

澄 2023-09-24

老寿眉茶叶品质等级标准-老寿眉审评 寿眉茶属于什么等级 白茶有银针、牡丹、贡眉、寿眉之分。每个级别里面还能细分出来等级。

DDYY 2023-09-24

▼ 贡眉的等级审评标准如下: 通常，人们惯把品质好于寿眉、却无法达到白牡丹的度标准的白茶称之为贡眉。自来贡眉定价都会是介于白牡丹、寿眉之间，300~400元/斤。