政和白茶的泡法及制作工序

政和白茶是福建省政和县的特产，以其茶叶形状规整，白毫显露，色泽翠绿，色亮，香气高长，滋味爽，叶底嫩绿，白毫招展等特点而闻名于世。下面我们一起来了解一下政和白茶的泡法及制作工序。

一、泡法：

1. 准备茶具：茶杯、茶盘、茶叶、茶针、茶巾、开水壶等

2. 取适量茶叶：把政和白茶取出适量放入茶杯中，一般建议每杯使用3克右的茶叶。

3. 洗：倒入80℃右的水，用茶杯沿杯壁以顺时针方向旋转茶杯几圈，然后倒掉水。

4. 浸泡：再次倒入80℃右的水，浸泡2-3分。政和白茶浸泡后，茶叶会逐渐展开，白毫展露，冲泡时也会散发出清香。

5. 倒入开水：最后，将100℃右的开水倒入茶杯中，过程中可以看到白毫在水中漂浮，茶香四溢。

6. 杯闷泡：茶叶倒满杯后，可以上子闷泡1分右，使泡出来的茶更加醇厚。

二、制作工序：

1. 采摘：政和白茶的制作仅采用嫩芽，嫩叶，且无机械伤害，手工采摘，要求采摘茶叶的嫩芽完整，背面无折断。

2. 萎凋：采摘后，茶叶放在通风、度适宜的地方，自然蔫透。

3. 揉捻：蔫透后的茶叶放在揉捻机中进行揉捻，揉捻的力度要适中，揉捻过程中茶叶会逐渐变细，白毫显露。

4. 晾晒：揉捻完成后，茶叶放在晾晒的竹帘上，使茶叶在自然环境下晾干。

5. 烘干：晾晒完后，茶叶进行烘干处理，通过烘干，茶叶的水分得到蒸发，最使茶叶达到干燥的状态。

6. 分级：烘干后，政和白茶还需要进行分级，将大小、形状、质量等各方面相近的茶叶分类。

7. 包装：最后，茶叶经过分级后，进行包装，使用五层包装袋，保证茶叶的新度和品质。

经过以上的制作工序，政和白茶才能保持其独特的形状、色泽和口味。每一个环节都需要经验丰富的茶农和熟练的工人进行操作，以保证政和白茶的质量和口感。希望以上的介绍对大家了解政和白茶有所帮助。

精彩评论

银教授 2023-09-22

。怎么泡政和白茶？很多人在问我这个问题。下面就认真听我讲解政和白茶的泡法秘: 白茶有六种泡法，归类为:一杯二小三大四五飘六煮。 ①所谓的一杯，就是杯泡法 取5克右的白茶。

2023-09-22

白茶的冲泡方法还是有比较多的，比如杯泡、碗泡、壶泡及煮饮等，这里就以碗泡法为例，给大家介绍下政和白茶的冲泡方法。 投茶 首先，在冲泡政和白茶之前，先往碗中投放茶叶。政和白茶的冲泡方法多种多样 适合一人一杯饮，两人一杯饮，三五人聚一壶饮。但最奇怪的是适合养生的烹饪方法。在风和日丽、月高气傲的政治和谐时代。

路 2023-09-22

冲泡政和白茶，适合用白瓷碗，容量在110-120毫升右。泡茶前先用热水清洗茶具，提升茶具度，有利于茶叶香气的析出。好茶配好水。准备3-5克政和白茶放入杯内，随后注入95度以上的热水，注水手法以高冲法为主，即将热水冲高处向茶杯内冲灌，但要注意不能直冲杯心，否则很容易将茶叶浓散，影响政和白茶的色。

雷 2023-09-22

第二泡来泡政和白茶的时候，度就可以高一点，但是一样要把水缓慢地注入到碗当中，是从碗的而定边沿，不是对着茶叶冲泡哈，缓慢地注入，等待2-5秒后，便可以开始饮用了。

王昭明 2023-09-22

大家好，关于“政和白茶怎么泡才正确方法”的话题今天备受关注，帝答为您梳理后迅速做细致的解释。 政和白茶是我国传统名茶之一，泡制出的茶清亮澄黄，味道醇厚。政和白茶怎么泡好喝 政和白茶的泡法 备器；冲泡政和白茶，适合用白瓷碗，容量在110-120毫升右。泡茶前先用热水清洗茶具，提升茶具度。