寿眉老白茶工艺流程图片及全过程

寿眉老白茶是一种传统的白茶品种，产于中国福建省福鼎市，以其香芳、色泽银白而闻名于世。下面是寿眉老白茶的工艺流程及全过程的详细介绍。

1. 采摘：寿眉老白茶采用嫩的一芽一叶的嫩叶作为原料，一般在清晨或下午阳光不强的时候采摘，以保持茶叶的新度。

2. 露天晾晒：采摘后的茶叶在阴凉通风的场地上晾晒，以去除部分水分，使茶叶更加柔软。

3. 杀青：将晾晒后的茶叶进行杀青处理，一般采用高烘焙的方法，将茶叶放入铁锅中快速炒制，以停止茶叶的发酵过程，保持茶叶的色香味。

4. 滚揉：杀青后的茶叶经过滚揉处理，使茶叶中的汁液与空气充分接触，进一步促进茶叶的发酵，增强茶叶的香气。

5. 干燥：滚揉后的茶叶通过自然风吹干或机械烘干，以降低茶叶的含水量，保持茶叶的品质和口感。

6. 分级：经过干燥后的茶叶按照大小、形状、色泽等因素进行分类，其中质量的寿眉茶被分为头茶，质量较差的被分为尾茶。

7. 包装：分级后的茶叶经过包装，通常以纸袋、铁罐等包装形式出售，以保持茶叶的新度和保存期限。

8. 品尝：寿眉老白茶在包装后通常需要存放一时间，让茶叶的香气充分散发出来，然后可以品尝到这款特有的寿眉老白茶的香气和口感。

总的来说，寿眉老白茶的工艺流程需要采摘、晾晒、杀青、滚揉、干燥、分级、包装和品尝。每一道工艺都需要严格的控制时间和度，以确保茶叶的质量和口感。寿眉老白茶作为一种传统的白茶品种，因其独特的工艺和口感受到了大茶友的喜爱。

精彩评论

摁着强吻你 2023-09-21

其四，寿眉冲泡，白瓷碗冲泡 选择白瓷碗冲泡的理由，简单。它是最能诠释茶本色的茶饼茶器，香气、口感，都能表现地淋漓尽致。新茶寿眉的清新，爽，馥的花香。6、饮用寿眉茶不要太浓:饮用白茶不要太浓，5克的茶叶可以用50毫升的水冲泡，水要求95℃以上。 总之，寿眉不同于贡眉，以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料。

雷磊 2023-09-21

白茶传统工艺图解 采摘 好茶离不开好采工， 采摘的匀整度和净度 是制一杯好茶的基础。 晾青 茶叶采摘进场后需要及时摊晾， 避免茶叶发热红变， 影响品质。

凶神恶煞 2023-09-21

寿眉茶的制作工艺 寿眉茶属于白茶寿眉，是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶，又称作贡眉，是中国的传统名茶。通常上品称为贡眉，质量优于寿眉，近年来则一般通称贡眉。寿眉茶的味道醇爽、香纯，这都与它的制作工艺有关，接下来我们大家就来了解下寿眉的制作工艺都有哪些。

嘟嘟 2023-09-21

6 品茶：①品饮贡眉先闻香，再观色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味爽，回味甜，口齿留香。②品饮寿眉，药香浓厚，淡淡枣香。福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的一份不同。

新东 2023-09-21

寿眉的产量是所有品种中最多的，差不多占据白茶总产量的50%以上，而且大部分寿眉茶品价格亲民，是实实在在的。原料 寿眉采摘期是在白毫银针和白牡丹的后面。

张昕红 2023-09-21

福建寿眉白茶白牡丹作为白茶中的中阶茶叶，也属于白叶茶，一般一芽二叶/三叶做成，杂白毫，可以清晰的看到下面的图片，茶叶和白毫基本上六四开。白牡丹一般以冲泡为主。