寿眉茶怎么制作的视频讲解与制作工艺

寿眉茶是一种传统的中国茶，产于浙江省州市寿县。制作寿眉茶的工艺非常独特，需要经过采摘、杀青、揉捻、炒制等多个工序。

首先，寿眉茶的采摘时间非常重要。一般来说，寿眉茶的采摘时间在立之后20天右，此时茶叶含水量丰富，嫩滋润，口感更佳。

接下来是杀青工序，将采摘回来的寿眉茶叶放置在炒茶锅中，调节度，利用高将茶叶中的酶活性彻底杀死，停止茶叶的发酵过程，避免变质。

然后是揉捻工艺。将杀青后的寿眉茶举起投入盘内，用手指掰压茶叶，使茶叶走形，然后手掌捉拢，顺时针、逆时针轮换推挤，持续揉捻，使茶叶形成卷曲，切断茶丝组织，促进茶品质的形成。

最后是炒制工序。将揉好的寿眉茶放入炒茶锅中，持续炒制，烘干茶叶。炒制时要保持适当的度和湿度，使茶叶内部水分得以蒸发，促使茶叶卷曲更加紧密。

以上就是制作寿眉茶的基本工艺，每一个环节都需要经验丰富的茶艺师进行精确控制，以保证茶叶的质量和口感。寿眉茶制作工艺独特，其茶叶色泽墨绿匀齐，外形卷曲紧密，茶橙黄明亮，香气爽高长，回生津，口感醇厚，如丝如酥，回悠长。无论是制作寿眉茶还是品尝寿眉茶，都需要耐心和专注，体会制茶工艺的精妙之处。

精彩评论

逻格斯 2023-09-19

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犹借银枪逞风流 2023-09-19

寿眉茶怎么喝 搓条:杀青后，将寿眉茶进行搓条，降低其含水量，2016白牡丹越陈越香经典白牡丹的技术功效与作用使毫毛显露，炒锅的度控制在80摄氏度右。

维里 2023-09-19

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雅煊 2023-09-19

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惊奇影像 2023-09-19

那怎么制作的呢呢。导语 寿眉茶是一种白茶寿眉茶如何制作工艺视频，茉莉花茶好还是白茶好喝制作时原料采摘标准为一芽二叶至一芽三叶。

张雪 2023-09-19

寿眉白茶的功效是: 促进血糖平: 寿眉白茶不仅含有其他茶叶原有的营养元素，福鼎采摘寿眉茶叶价格多少还含有人体所需的活性物质。