冰岛茶柱的做法

来源：普洱茶文化-合作伙伴时间：2024-11-01 00:52:06

冰岛茶柱的做法

揭秘冰岛茶柱的制作工艺：从采摘到品鉴的完整过程

导语：冰岛茶作为中国普洱茶中的珍品以其独有的口感和丰富的营养价值备受茶友喜爱。而冰岛茶柱作为冰岛茶的一种特殊形态更是将普洱茶的醇厚口感和冰岛茶的独到韵味完美结合。本文将为您揭秘冰岛茶柱的制作工艺，带您领略这一传统工艺的魅力。

一、选材与准备

冰岛茶柱的做法

1.选材：冰岛茶柱的制作首先需要选择优质的老班章临沧毛茶。老班章茶以其独到的口感和丰富的内含物质闻名于世，是制作冰岛茶柱的理想原料。

2.准备：将采摘的茶叶摘掉杂质，并实晾干解决，为后续的发酵和压制做好准备。

二、发酵工艺

1.发酵：将晾干的老班章毛茶放入窖房或地窖中实发酵。发酵期间，茶叶会逐渐转化，口感和香气也会发生变化。

2.发酵时间：冰岛茶柱的发酵时间相对较短，以保留茶叶的新感和清香。一般情况下，发酵时间为几个月到一年不等。

三、压制工艺

1.茶柱器：将发酵好的茶叶放入特制的茶山茶柱器中，这类器具常常由不锈钢或玻璃制成具有密封性能，底部开放以便茶叶与水接触。

2.压制：将茶叶在茶柱器中实行压制，使其成为柱状。压制期间，茶叶的形状和密度会作用茶柱的口感和香气。

四、整形与烘干

1.整形：发酵完成后的茶叶会有一定的湿度，需要通过烘干来除去多余的水分。整形期间，茶叶的形状和大小会得到调整，使其更加美观。

2.烘干：将整形后的茶叶实烘干使其达到适宜的湿度。烘干后的茶叶可以实行包装和存。

五、品鉴与保存

1.品鉴：冰岛茶柱的口感醇厚细腻，感绵纯净独具魅力的冰岛茶韵。品鉴时，可以感受到茶叶的甜和清新，越泡越甜，越泡越好喝。

2.保存：冰岛茶柱在保存期间要留意防潮、防晒、防异味。将茶柱放入密封的容器中放在阴凉通风的地方，可保持茶叶的品质。

冰岛茶柱的制作工艺从采摘、发酵、压制到烘干，每一个环节都讲究精细和严谨。通过这一传统工艺，冰岛茶柱将普洱茶的醇厚口感和冰岛茶的特别韵味完美结合成为茶友们喜爱的茶品。在品鉴冰岛茶柱的同时咱们也能感受到制茶师的匠心独运和传统工艺的魅力。

精彩评论

ChrisXia 2024-11-01

因为竹筒材料大小不一，所以茶柱重量、大小有所差异。但我们保证购买一条茶柱不低于400克，两条总重不低于800克。打开包装不见“竹”影但闻茶香，因为竹筒风化。important； letter-spacing: normal； background-color: #ffffff； text-indent: 0px； -webkit-text-size-adjust: auto； -webkit-text-stroke-width: 0px；】:2011春茶拨。