普洱茶可以见光吗？为什么有些普洱茶不能晒太阳？怎样去正保障存普洱茶？

导语：普洱茶作为我国云南特产的一种独有茶叶，以其独有的风味和丰富的营养价值备受喜爱。关于普洱茶的保存和饮用，存在多争议，其中就涵普洱茶是不是可见光、是不是能晒太阳等难题。本文将为您解答这些疑问，并告诉您怎么样正保证存普洱茶。

一、普洱茶能够见光吗？

普洱茶是能够见光的，但并不是所有的普洱茶都适合长时间暴露在阳光下。普洱茶的制作期间，茶叶需要经过发酵，而发酵期间产生的微生物、酶类等活性物质对光照非常敏感。长时间暴露在阳光下，会引起这些活性物质失去活性，从而使茶叶的品质受到作用。

普洱茶在存进展中，适量的光照有助于茶叶的转化和陈化。 普洱茶能够见光但要留意光照的强度和时间。

二、为什么有些普洱茶不能晒太阳？

1. 茶叶变质：长时间暴露在阳光下，普洱茶中的水分会蒸发，致使茶叶干燥，甚至变质。同时阳光中的紫外线会破坏茶叶中的营养成分减少茶叶的品质。

2. 茶叶颜色变化：阳光中的紫外线会使茶叶中的叶绿素分解，引起茶叶颜色变浅，影响观感。

3. 茶叶香气损失：阳光中的高会使茶叶中的香气物质挥发，引发茶叶香气减弱，影响口感。

4. 茶叶微生物活性减少：普洱茶中的微生物和酶类活性物质对光照敏感，长时间晒太阳会引发这些活性物质失去活性，影响茶叶的品质。

三、怎样正保障存普洱茶？

1. 保持干燥：普洱茶在存期间最怕潮湿。茶叶受潮后容易发生霉变，影响品质。 存放普洱茶时，要确信茶叶干燥避免潮湿的环境。

2. 避免阳光直射：虽然普洱茶可见光，但长时间的阳光直射会破坏茶叶的品质。 存放普洱茶时，应选择阴凉、通风的地方，避免阳光直射。

3. 保持通风：通风有利于普洱茶的陈化，能够使茶叶中的水分蒸发，减低茶叶的湿度。同时通风还有利于茶叶中的微生物和酶类活性物质的生长和繁殖。

4. 避免异味：普洱茶具有很强的吸附性容易吸附周围环境的异味。 存放普洱茶时要避免与有异味的物品放在一起，如香水、化妆品等。

5. 分装保存：为了避免茶叶在存进展中受到污染，可将普洱茶分装在干净的茶叶罐或茶叶袋中密封保存。

6. 关注存放期限：普洱茶的存放期限并非越长越好。一般而言普洱生茶的存放期限为15-20年熟茶的存放期限为10-15年。茶叶在存放进展中随着时间的推移，品质会逐渐下降。 在合适的期限内饮用普洱茶，可品尝到的口感和品质。

普洱茶能够见光但要留意光照的强度和时间。长时间暴露在阳光下，会造成茶叶变质、颜色变化、香气损失等难题。正保障存普洱茶，应保持干燥、避免阳光直射、保持通风、避免异味、分装保存，并留意存放期限。只有掌握正确的保存方法才能确信普洱茶的品质，让其在饮用时发挥出的效果。

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【责任编辑:马空】