普洱茶对胃火的作用及怎样选择适合本人的普洱茶

一、引言

胃火是指中医学上的一种病症表现为胃部不适、口干舌燥、口腔异味等症状。近年来随着人们生活节奏的加快胃火疑惑日益严重。而普洱茶作为一种具有独到功效的饮品被多人认为具有去胃火的作用。本文将探讨普洱茶对胃火的作用以及怎么样选择适合自身的普洱茶。

二、普洱茶对胃火的作用

1.普洱茶具有清热解的作用

普洱茶中含有丰富的茶多酚、茶黄素等生物活性物质这些物质具有清热解的作用。对胃火旺的人而言，适量饮用普洱茶可以缓解胃部不适，减轻胃火症状。

2.普洱茶具有抗氧化作用

普洱茶中的茶多酚、茶黄素等物质还具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减少氧化应激，从而减轻胃火症状。

3.普洱茶具有抗菌作用

普洱茶中的茶多酚、茶黄素等物质还具有抗菌作用可抑制口腔中的细菌繁殖，减轻口腔异味，对口臭有一定的改善作用。

4.普洱茶具有调节胃肠道功能的作用

普洱茶中的生物活性物质可调节胃肠道功能促进消化液分泌，改善胃肠道蠕动，对胃火引起的消化不良有一定的缓解作用。

三、怎样选择适合本身的普洱茶

1.熟悉普洱茶的品种和特点

普洱茶分为生茶和熟茶两大类。生茶经过简单的晾晒和压制保留了茶叶的原始风味，口感较为苦涩适合胃火旺的人饮用。熟茶经过发酵、熟化过程，口感醇和，对于胃火较轻的人对于更为适宜。

2.选择适合自身的普洱茶品质

普洱茶的品质分为特级、一级、二级等不同等级。特级普洱茶口感醇厚，茶香浓，对于胃火旺的人而言可能过于刺激。一级和二级普洱茶口感较为平和，更适合胃火患者饮用。

3.留意普洱茶的保存方法

普洱茶在保存期间容易受潮、变质，作用其品质。购买普洱茶时，要选择保存良好的茶叶，避免购买受潮、变质的茶叶。

四、普洱茶饮用方法及关注事项

1.普洱茶饮用方法

普洱茶冲泡时，先将茶叶放入茶壶，用沸水冲洗一遍将水倒掉。然后注入沸水，静置2-3分，即可饮用。普洱茶能够多次冲泡，每次冲泡时间逐渐递增。

2.留意事项

（1）适量饮用：普洱茶具有刺激性，胃火患者应适量饮用，避免过量。

（2）避免空腹饮用：空腹饮用普洱茶容易刺激胃黏膜，加重胃火症状。

（3）避免睡前饮用：普洱茶中含有 ，容易造成失眠，应避免在睡前饮用。

五、结语

普洱茶对胃火具有一定的缓解作用，但需留意选择适合本人的普洱茶品种、品质和保存方法。同时适量饮用普洱茶，留意饮用时间，才能充分发挥普洱茶对胃火的作用。在日常饮食中，咱们还应保持良好的作息惯，避免辣、油腻食物，以减轻胃火症状。