黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品;山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。
路过黄岩东禅巷,发现巷子里有个酒厂,现在应该没有生产了吧?有时间进去看看,不知里面怎样?有谁进去看过?怀念发酒票时的黄酒,3角2分一斤。
昨天下午,放电饭煲炖了一条黄鳝,半斤左右。可能黄鳝还没喝醉(炖之前倒黄酒在锅里),炖了5分钟左右,锅盖被顶开了,差点出来。我刚好在边上,用手死死摁住锅盖。[/狂汗][/狂汗]
却好得很,来这里买鸡的不少是从临海、温岭、玉环等地大老远跑过来的。鸡来自黄岩富山和仙居山里家养的土鸡,普通的肉鸡炖不了两小时就烂了炖出来的汤是白色的,而上好的土鸡,炖出来的鸡汤从上到下都有是原色的,这样的鸡汤最补。配料也不可小看黄花菜、火腿、咸猪蹄、鲜骨头、还有黄酒...
时间:春节前的某个周末,来回共两天。目的地:绍兴人物:待定交通:自驾,目的地的周转看情况也许会使用当地交通工具。目的:走访名人故里(比如鲁迅,比如周总理),欣赏水乡风貌(貌似那里河流很多),喝点黄酒,散散小步,尝尝小吃。在时间允许的情况下多走几个景点。
点来补充体质。固元膏我看各地方都有卖。价格也相差很大。其实固元膏中最值钱的就是阿胶,阿胶多和少,决定价格的不同。还有就是阿胶也有真假之分,总之购买时还是要去正规途径购买,防止买到假货。 原料阿胶250克、红枣250克、黑芝麻250克、桂圆肉50克、枸杞100克、黄酒...
幽然的清香。入座之后,班长大哥先代表五期二班全体同学向上海哈能送上谢礼,一块精美玉石。之后至上开宴辞,随即游宴开始。自助餐点和酒水陆续上来了,墨西哥风情烤肉、菌菇三荟西兰花、酥油面包片、元宝龙虾球、蟹粉鱼圆、孜然羊排、三文鱼、鹅肝……还有各种水果沙拉,配有红酒、黄酒...
台州姜汤面 姜汤面先前只是台州妇女坐月子时调养身体的主食,现已成为台州街头独具风味的小吃。 烧姜汤面先将猪油一小勺入锅,再将虾干、猪肉丝、笋丝(或茭白丝)、香菇、金针菜入锅旺火煸炒,再洒些黄酒,待佐料半熟、香味出来时,倒入煎好的姜汤,烧开时放入米面、荷包蛋、豆腐皮子...
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