香菇［Lentinus edodes (Berk.)sing］又称香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇。属于担子菌纲伞菌目侧耳科香菇属。它具有独特的香味，优良的质地，高营养价值和药用价值。在美国被誉为“上帝食品”，中国则誉为“山珍”。香菇所含的营养物质对人体健康是非常有益的。香菇的人工栽培在中国已有800多年的历史，中国目前已是世界上香菇生产的第一大国。
我喜欢吃菜瘪汤饭，非椒江人可能听不懂，它还有一个名字叫梅干菜汤饭。菜瘪汤饭在我心里分量很重，以前是，现在是，未来也是。一点剩米饭，一点米面（注意一定要米面，换其他面条就不对），加梅干菜、鸡蛋、茭白、香菇、黄花菜、虾干等等其他着料，随意搭配发挥，这些看似稀松平常、互不...
全部(2291)
更多
收藏
![[今天吃什么]红烧豆腐_0](http://att3.citysbs.com/120x120/taizhou/2025/09/07/21/3000x4000-211444_v3_14551757250884523_068faf2ce30d2aed32066771299029d6.jpg)
![[今天吃什么]红烧豆腐_1](http://att3.citysbs.com/120x120/taizhou/2025/09/07/21/3000x4000-211442_v3_12201757250882073_d606bb6e29279faf061f39b8ba743bbe.jpg)
![[今天吃什么]红烧豆腐_2](http://att3.citysbs.com/120x120/taizhou/2025/09/07/21/3000x4000-211444_v3_15521757250885809_5ff0b84ea659a7bf80c231abfead7b81.jpg)
![[今天吃什么]红烧豆腐_3](http://att3.citysbs.com/120x120/taizhou/2025/09/07/21/3000x4000-211442_v3_11221757250882337_b702bd5521d1282a917cb19baf3088b8.jpg)
![[今天吃什么]红烧豆腐_4](http://att3.citysbs.com/120x120/taizhou/2025/09/07/21/3000x4000-211443_v3_19101757250883662_9209d334b9d67a94d06abead26508dbd.jpg)
