朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,口味辣脆酸甜,色白带红,四季皆宜。在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。深秋来临之时,是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节,家庭主妇们互相帮助,彼此交流制法,像节日一样愉快地忙碌着。要腌制味道鲜的辣白菜,并非易事,着实要下一番功夫。
【辣白菜豆腐汤】将泡菜切成断。锅中倒入油放入葱花和姜丝炝锅。倒入泡菜翻炒三分钟左右,翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖。倒入清水。做开后倒入沙锅中。将豆腐切成长方形的块。放入豆腐开锅后炖十五分钟。出锅前依据个人口味调入盐,最后再放点蒜末就可以享用了。
自制辣白菜白菜心1个 ,大蒜末3勺、生姜末1勺、盐、粗辣椒粉、白醋材料做法1、白菜心一片片掰开,洗净晾干,切成较宽的条,放入干净的盆内。 2、撒上盐、蒜末、姜末,根据个人喜好撒上粗辣椒粉。 3、倒入适量白醋,搅拌均匀,盖上盖子,放置半天后即可食用。 4、放在阴凉处,...
的烤肉,不仅让消费者闻香止步,更是让众多消费者齿唇留香,恋恋不忘。 此外,据我所知,韩国料理中各式各样的小菜也很特别,味辣、微酸、不是很咸,如泡菜、酸黄瓜、麻辣桔梗、酱腌小青椒和紫苏叶。几乎每家韩式烧烤店都会在餐前提供免费的小食,例如紫霞门韩国料理通常是传统的辣白菜...
最近因为天气闷热,都没啥食欲~~~ 刚好前不久,在天天特价看到一款荞麦面7.5包邮,还赠送调料汁,立马果断下手~~~ 中间的等待是漫长的,但也是值得~~~ 下面是我的晚餐,没有牛肉、没有水煮蛋,一切从简,O(∩_∩)O~(黄瓜、火腿肠、辣白菜、煎蛋皮)
很多种类的蔬菜。根据气候的不同变化而做出不同种类的泡菜。自古以来韩国就有药食同源的理论。因此,在食品烹饪的时候偶尔也会加入一些药材。这样,会起到养生的效果。 韩国历史上曾是农业国,自古就以大米为主食。现在的韩国料理包括各种蔬菜和肉类、海鲜类等,而泡菜(发酵辣白菜...
年底了,求分,求金币,~来19楼领点年终奖哈~~~~HOO~ 老妈种了很多大白菜,拿来吃不完!天天炒着吃实在觉得乏味,可是放着又坏了,很可惜~~~于是萌发了做辣白菜的想法,哈哈~~~~查了百度,看了各路美食高手制作方法,自己也总结归纳了一下,没想到味道还不错哦~~~...
简介(四人份)調理時間:20分热量:526kcal盐分:12g 做法 1.把鳕鱼、圆白菜、豆腐切成合适大小。韭菜切5cm段。番茄切块。年糕切块 2.锅中加入汤头和圆白菜煮开后,放入剩下的材料和辣白菜。煮好后加入芝麻油即可
スンドゥブ(韩式豆腐锅) 做法 1.猪肉切成合适大小,蛤蜊洗净 2.锅中放入芝麻油,然后加入猪肉、辣白菜炒。然后加入韩式辣酱、辣椒粉、小干鱼汁开始煮 3.锅中放入豆腐和蛤蜊接着煮。最后打入鸡蛋 撒上葱花即可 小贴士吃完以后可以用汤煮面,会更好吃。
的日本豆腐倒入锅中煎至金黄色,即可盛出。将番茄倒入锅中翻炒至出汁即可将肉片倒入锅中翻炒,待肉变色后添加些许水、生抽、盐、白糖、日本豆腐,轻轻翻炒片刻即可撒葱食用。这道菜不仅美味,还能果腹、抑制脂肪增长,让你食用之后就能轻松减肥瘦身。三、泡菜豆腐锅——润肠通便将辣白菜...
主料 辣白菜1卷鸡蛋1个中筋面粉100克辅料 培根2条蒜2瓣香菜1把清水适量小葱1把制作步骤1. 准备好所需配料,不喜欢香菜味道的可以省略。2. 培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用,大蒜切成末放在一起备用。3. 在盆中筛入面粉,建议过筛,不过筛的容易起面疙...
泡菜豆腐蒸饺的做法辣白菜挤干水份。我最后是把所有的馅用搅拌机打碎了的。如果不想打碎,这步里把辣白菜切碎,放入调馅的碗里豆腐挤干水份,和牛肉肉末一起加入到碗里葱白、蒜、姜切碎,加入碗里加入剩下的所有材料。如果不用搅拌机了,就手动搅拌均匀 我用搅拌机把馅料打碎了饺子皮就...
4)一汤匙香醋,拌匀。5)一汤匙白糖,拌匀提鲜。6)再来上一勺自制的红油,让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘。小贴士1、熟猪耳片要去肥腻的部分,肥腻部分可做他用。2、熟猪耳一般都有盐味,调制时候可不加精盐。 韩式凉拌肉皮食材:500g肉皮、100g韩国辣白菜...
舌尖上的中国 豹哥带着你吃青蟹舌尖上的中国,舌尖上的美味,豹哥告诉你青蟹不能少,今天豹哥就来带着你吃遍青蟹美食。先上第一份:青蟹辣白菜炒年糕原料:螃蟹、年糕、韩国辣酱、辣白菜、葱、姜做法:螃蟹洗净去壳,斩件香葱切末,姜切片锅内留底油煸香葱末、姜片倒入螃蟹翻炒后倒入辣...
全部(96)
更多