蛋炒饭

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英文名：Fried rice with egg用蛋来炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法，虽然现在是 蛋炒饭寻常百姓家常做的，但因其好吃而被很多上讲究的大饭店所接纳，蛋炒饭的正式名称是苜蓿饭，关于苜蓿二字的正确写法文字界还有过学术讨论，有人将苜蓿二字写成“木须”，我觉得也应该算是正确。新疆还有一种饭叫苜蓿饭的，只是不是我们通常说的蛋炒饭而已，穷人吃的，口感不是很好。 蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。

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家有初中生之早餐系列

来自帅萌的蜜蜂oeqt6Mar 6, 2025 台州美食
  10张 家有初中生之早餐系列_0 家有初中生之早餐系列_1 家有初中生之早餐系列_2 家有初中生之早餐系列_3 家有初中生之早餐系列_4 zhez 家有初中生之早餐系列_5
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网友制作蛋炒饭，结果油下得有点多，网友：蛋炒饭要舍得放油

来自221shijiDec 13, 2024 台州美食

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一个“陈年”单身男子的惊恐与彷徨，记上个周末的宁波行～

来自路桥第二帅Dec 5, 2024 讲白搭
一个“陈年”单身男子的惊恐与彷徨，记上个周末的宁波行～   1张

造了“事业忙碌的假象。但他相亲对象不知道的是，平日里喜欢游手好闲的我，也只能在宁波待一晚，而他，却能住两晚！（罪过，相当的罪过～）周六的晚餐，是简单的几个同学，在一个饭店的露天外场，冒着50%会下雨的概率吃的。几百元的消费，经理还客气地给送果盘，送蛋炒饭...

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【今天吃什么】蛋炒饭，馄饨

来自木槿花的夏天Nov 28, 2024 台州美食
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【今天吃什么】周末早餐，炒饭和扁食

来自好吃吗88Nov 16, 2024 台州美食
【今天吃什么】周末早餐，炒饭和扁食   3张

起的早，弄个包菜鸡蛋炒饭昨天的隔夜饭，配了酸奶再吃几个之前剩的扁食！吃完又困了

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炒饭爱好者协会会长，请大家吃炒饭

来自weiji88Sep 11, 2024 台州美食
  22张 炒饭爱好者协会会长，请大家吃炒饭_0 炒饭爱好者协会会长，请大家吃炒饭_1 炒饭爱好者协会会长，请大家吃炒饭_2 炒饭爱好者协会会长，请大家吃炒饭_3 炒饭爱好者协会会长，请大家吃炒饭_4 zhez 炒饭爱好者协会会长，请大家吃炒饭_5
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【今天吃什么】蛋炒饭配蛋羹也挺好

来自木槿花的夏天Aug 15, 2024 台州美食
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台州都这物价水平了？

来自鹿与灯弥Aug 9, 2024 讲白搭
台州都这物价水平了？   1张

晚上点了份蛋炒饭加豆浆27块钱，想问下台州都这物价水平了？[/11捂脸]

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【港港厢】卖这个蛋炒饭真的是暴力啊

来自健身的香菇s0Jul 30, 2024 讲白搭
【港港厢】卖这个蛋炒饭真的是暴力啊

去饭店吃饭，一个蛋炒饭要12元，真的越来越贵了，前两年买的时候还是7块，后面涨到8块，现在都12块了，不知道明年会不会涨到15块，18块呢?钱难赚啊

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【今天吃什么】蛋炒饭配咸鸭蛋

来自木槿花的夏天Jul 30, 2024 台州美食
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【今天吃什么】蛋炒饭，炊圆

来自木槿花的夏天May 23, 2024 台州美食
【今天吃什么】蛋炒饭，炊圆   3张

蛋炒饭6元一份，米饭有点硬，不是我想要的口感，就青豆比较好吃。炊圆虽然是特色，但是大同小异，就好比饺子包肉，肉包子一个原理。

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【今天吃什么】蛋炒饭也好吃

来自木槿花的夏天May 13, 2024 台州美食
【今天吃什么】蛋炒饭也好吃   3张

蛋炒饭也挺好吃的，里面的青豆也不错很嫩,配炒螺丝真是绝了，螺蛳很好吸。

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【今天吃什么】鸡排蛋炒饭

来自juanqiao123Apr 22, 2024 台州美食
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【今天吃什么】炒饭

来自冰糖小鹿Apr 19, 2024 台州美食
【今天吃什么】炒饭   3张

中午随便吃吃过做了蛋炒饭，配料放的有点多烤鸭是昨晚跟老妈，买菜买重复了，还没吃。

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【今天吃什么】吃着早餐看着窗外风景

来自木槿花的夏天Apr 18, 2024 台州美食
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【今天吃什么】菜饭+紫菜汤

来自圆咕噜嘟小丸子Apr 15, 2024 台州美食
【今天吃什么】菜饭+紫菜汤   3张

4月14日晚，菜饭+紫菜汤礼拜天休息，不干活不上班上学，大家胃口都不是很好，简单吃个菜饭吧。剪个鸡蛋，婆婆种的菜切碎，萝卜切丝，猪肉切丝，香肠切块，锅热下油，炒吧炒吧，配料按熟的程度先后下锅。本来是准备做蛋炒饭的，为了小宝贝多吃点蔬菜，加了才菜后就变成菜饭了。今天也...

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【今天吃什么】蛋炒饭

来自爱吃肉的汪汪Apr 2, 2024 台州美食
【今天吃什么】蛋炒饭   3张

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【今天吃什么】蛋炒饭配酱瓜

来自木槿花的夏天Mar 3, 2024 台州美食
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【今天吃什么】今天不吃炒饭

来自好吃吗88Mar 3, 2024 台州美食
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【今天吃什么】蛋炒饭

来自木槿花的夏天Feb 26, 2024 台州美食
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