糖，只能以糖精来代替。搅拌均匀后，把它放置着。待发酵三四个小时,也可延长,要看其酵孔密度，如果是酵孔多了，已是发酵过头了，可再加些粉,搅拌,继续发酵。所以必须要掌握好发酵的时间。不过为了防止发酵过头糕粉发酸，也可加入适量的碱。有钱的人家会在粉团上撒些适量的桂花、红枣...
保温杯里泡枸杞红枣
前几天，抓了一条2斤左右的野生黑鱼。养了多日，今天把他炖了。整条活黑鱼（不宰杀）放进砂锅，加老酒、猪肉、姜片、红枣、香菇……开大火，用手压住砂锅盖，防止黑鱼蹦哒。黑鱼煮熟后，用筷子夹去鳞片和内脏，吃肉喝汤便是。听说一条黑鱼能抵上一瓶氨基酸...
熟藕甘温，能补心益肾、健脾养胃，还具有很好的滋阴养血之效。鲜嫩的藕，口感较脆，适合焯水凉拌或者热炒;稍老一点儿的藕，适合跟排骨一起煲汤。【排骨莲藕汤】食材:猪排骨500克、莲藕2节、生姜3片、盐、醋适量。(可以根据自己需要，加入玉米、胡萝卜、红枣、核桃等)做法:1....
国庆在家没事学做养生汤。红参当归黄芪汤。此汤适合气血不足，手脚容易冰凉，贫血，胃寒（小腹容易发冷）久坐蹲起容易头晕眼花的人。生病后虛弱也适合喝。材料：红参，当归，龙眼（或者龙眼干），红枣（去核），枸杞，黄芪，麦冬（可以中和，使其不上火，鸽子半只。此汤为1~2人份，...
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全部(1968)
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