今年妈妈牌糊头羹少了蛎和蚕豆别问为什么少了配料这得从有一个傻逼要吃蝙蝠说起那大家元宵节快乐~
【秀厨艺】新风鳗鲞用海鳗晾制的叫“鳗鲞。腊冬正是海鳗的捕捞旺季,将海鳗剖肚挖脏,表面抹擦精盐,喷上白酒,挂在避阳通风处晾干,这段时间晾制的海鳗,被冠以“新风之称,民间有“新风鳗鲞味胜鸡之说。材料:鳗鲞200g、黄酒10g、葱段5g...
准备一些尖椒,肉,姜蒜,先把肉剁成肉馅放点姜末蒜末酱油盐酒,把尖椒切成一块一块的把肉馅塞进去,再把尖椒两边沾点淀粉放在油上炸,等到尖椒有点虎皮色就拿出来,锅里放油,蒜末和姜末老抽蚝油五香粉炒香,再放一小碗水,再放点盐鸡精白糖再把青椒放上去,看差不多了,再放淀粉水勾芡...
白灼万物,保持食物最原始的味道。不过现在虾姑好奇怪,自带盐,即使海水里生活,白灼也好咸
全部(199)
更多