白切肉,味道醇厚,风味独特,难得的凉菜。
用料:猪肉(最好是五花肉)1公斤,腌韭菜花10克,大蒜泥10克,腐乳汁15克,辣椒油30克,酱油50克。 做法: (1) 把肉横切成10厘米宽、20厘米长的条块,刮皮洗净,皮向上放入锅里,倒入腌没肉块10厘米深的清水,盖盖后旺火烧开,再用文火煮。 (2)...
:正宗路(是这么写的吗?)公安局对面那家,老字号了,10年前就老在那吃。现在味道没以前纯正,但还是算不错。 弟兄面馆:邮电路那边,一个药店的对面,店面很小,但是人很多。咸菜麦面加鸡爪很不错。 捣球糕:路桥大道从罗曼那个路口拐进去,靠东那家。很多路桥人都知道的,白切肉...
晚上老爸去朋友家吃饭了 就我跟老妈了 想想吃什么呢 好象很久没做白切肉了 (老妈喜欢吃)哈 我是肉我都爱。。。。嘿嘿
的干燥;很多人也会面临听觉下降的问题,此时要少听一些重金属音乐,护好耳朵。3、早吃好,晚吃少一日活动的能量,要靠早餐提供。早餐吃丰富的蛋白质及碳水化合物。比如鸡蛋或全麦面包,可以提供足够的能量。晚餐可以多吃蔬菜水果,烹调方式尽量避开油炸、油煎,选择蒸、煮均可。白切肉...
捞出来入凉水待剥,乘机把牛奶丢进锅里热热小清新的早餐要开动啦 忙忙碌碌到中午,因为大厦食堂取消了,只能就近快餐搞搞---心心快餐一桌子7个人吧,10个菜,加几个蛋羹啊几碗米饭。师父买单的,天知道多少钱,我是小小搬运工今天没有偶稀饭的梅干菜。大肠不错。那个什么肉白切肉...
拌香干、香干拌马兰头、麻油拌海蜇等。?渍 用盐(或糖)擦拭而渍食的蔬菜。常见有渍萝卜、渍黄瓜、渍白菜等。?醉 用绍兴老酒和酱油浸渍鲜活水产,俗称“醉”。常见有:醉虾、醉蟹、醉麻蛤、醉腰花等。?蘸 食物烧、蒸至熟后,直接蘸以母子酱油、米醋、麻油或花椒盐食用。常蘸白切肉...
今天在家里休息就琢磨着做点什么好吃的,平时在家休息主要就是打扫卫生和菜式变变新花样满足家里人的胃口。看到冰箱里的五花肉就琢磨做个台湾卤肉吃,单单是五花肉我就可以做出十几种不同的味道,如做成经典的红烧肉、东坡肉、回锅肉、腐乳肉、白切肉等等。 做台湾卤肉还是第一次,但本...
新人报道,我很喜欢美食,可惜自己手艺不到家,请前辈门多多指教。如今会做的菜很少,主要是一些白斩鸡、白切肉一类的菜,拿手好菜清蒸螃蟹,呵呵,不带调料的好做点。另我住在椒江,谢谢大家支持。
寒蝉开始鸣叫,说明天气真的开始变冷了,寒蝉之于秋天,就犹如布谷鸟之于夏天,都是一种信号。立秋·习俗「 贴秋膘 」立秋到,贴秋膘。贴秋膘首选“以肉贴膘,用吃肉的方法弥补夏日酷暑给身体带来的“损耗。吃炖肉、烤肉、红烧肉、焖肉、白切肉...
这是第2篇帖子红烧苍鱼,白切肉(首选五花肉),香菇青菜,韭菜鸡蛋,豆面汤。四菜一汤,晚餐。
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