烤羊肉

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烤羊肉一种食物,来源于新疆的维吾尔族,此种食物,是维吾尔族招待远方来的贵客而做的,烤羊肉,传到全国各地,其中以新疆的最为正宗!新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为“喀瓦甫”,是维吾尔族的一种传统小吃。其做法是:把羊肉切成小薄片,用纲铁钎穿上,放在燃烧着的无烟煤上烤,然后撒上些辣面子、精盐和孜然,数分钟即成。其色呈焦黄,油亮,味道微辣,不腻不膻,嫩而可口。据说不愿吃羊肉的上海人,吃了新疆的烤羊肉串,也都会伸出大拇指说:“蛮好切(吃)格”。

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吃的就是蒙古烤羊宴

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标签: 美食狗仔队 蒙古 阅读(4967) |回复(15)

烤全羊

来自诚诚_7337Feb 17, 2016 讲白搭
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这应该算正宗烤羊肉串了吧

来自TA回头看我Dec 23, 2015 台州美食
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标签: 烤羊肉 烤羊肉串 阅读(5604) |回复(18)

烤羊肉串喽

来自温西GGFeb 6, 2016 讲白搭
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标签: 爆料 烤羊肉 烤羊肉串 阅读(1981) |回复(2)
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