水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜,不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。值得一提的是,这种肉的制作法,现在肉片挂糊再烹制,可以保持肉质鲜嫩,易消化,整个过程中又没有经过长时间高温油炸,避免了致癌物质的产生,是一种比较科学的肉类烹制法。
现代天地美食真多呀昨晚尝试了下里面的刘相府酸菜鱼米线点了一份酸菜黑鱼米线 二十元一份水煮肉片米线 十六元鱼肉蛮嫩的 就是觉得量有点少楼主吃得是肉片 蛮香的 可能是最近小鸟胃了 最后剩了三分之一米线相比而言还是喜欢路桥夜市门口那家酸菜鱼米线
太辣吃不了,自己做的不怎么辣的
万能的19楼,椒江哪里有好吃的水煮肉片
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