冰皮月饼原本从香港传过来的。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏里。
中秋节又要到了，中秋节吃月饼不仅是中华民族的传统习俗，同样也是一个文化符号。自古以来，圆圆的月饼寄托了人们合家团圆、国泰民安的美好愿望。为了适应不同人群的需要，各商家纷纷赋予了月饼全新的文化内涵。吃月饼也是吃文化，有时尚口味的冰皮月饼、鲜花月饼、鲍鱼月饼、老口味的五...
以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。 患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄，另外咸蛋黄也容易让人摄取过多热量，导致水分滞留体中而水肿，因此吃完月饼后应注意补充水分。 中秋如何选月饼？ 1.选款式：总的来说，广式月饼重糖，苏式月饼重油，冰皮月饼...
快来看看网友们分享的月饼DIY吧，有些还有详细的做法。也欢迎大家来分享更多各式各样的月饼做法。到时帮帮06会把大家的作品都放到这个大集合中，让月饼也来个大团圆！【查看详情】 DIY冰皮月饼（含做法） DIY苏氏月饼（含做法） DIY广式月饼（含做法） DIY五彩冰皮...
这是第二次做了，第一次做失败了，很火的把材料什么都扔了，这次是第二次做没想到还蛮成功的。、材料：在TB上买的粘米等各种材料，按照君之的配方做的，做了樾莓口味的 ，本来还有豆沙口味的中，但那个豆沙太不好揉成团，失败了一个仍然扔了。拍了几张照让大家看看
越来越多的DIY。。。这不中秋佳节临近了看着超市里琳琅满目的月饼。索性自己动手制作冰皮月饼啦~（自己制作无任何防腐剂，放心实用哦）淘来材料，八种不同的馅料，十个红心蛋黄。1000克的冰皮月饼粉最后完成66个成品啦。。。发图。。。卖相有木有将材料冰皮月饼粉加水 加白油...
中秋到了，给家人，朋友或老师送上一份自己亲手做的小点心，岂不妙哉～
看新闻有很多爆料月饼放很多添加剂，在十九楼上看到有人自己做冰皮月饼，想想很适合怕吃油的外婆，就试着做了一下午，到最后还真的成型了。 哈哈。。 中秋到了，看到新闻爆料许多不合格的月饼，就决定学学做冰皮月饼，结果还真的成型了，有点小得意。哈哈。。。 外婆说很好呢，因为...
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