烘焙菜鸟 入门级别 平时也就做做蛋糕 问问 有必要入手厨师机吗 做面包好用吗? 最主要看中就是 揉面功能
今天看我朋友的空间,无意发现有一篇文章说用电饭煲做蛋糕,看得我是内心火热..马上买来鸡蛋.面粉,牛奶.白砂糖开始做了.可是那个蛋白为啥打不好呢,我和我LP轮番上阵,也搞不定,打到最后,实在是没力气了.结果我就这样按其它步骤做了,可是失败了 做出来是个活脱脱的蛋饼嘛....
自从买了打蛋器后,彻底将双手解放出来了,一发不可收拾,做蛋糕是上瘾了,看来下次要买个烤箱了,那就更加专业了,我现在都是用电饭煲来做的。具体的蛋糕坯的做法参考圣诞节做的巧克力蛋糕的做法,http://taizhou.19lou.com/forum-828-thread...
做蛋糕真的就是要多做,然后蛋白打到位,基本就能成功了,但为啥会开裂呢?求大神指点,还有烤好是马上拿出来然后一直倒扣吗?
w.19lou.com/forum-828-thread-20501062-1-1.html )。 本期推荐 第一次做寿司新疆寄回来的特产改进版的爆香虾 其它 8块钱一顿美味七夕夜的晚餐【美食提问大集锦】 大家都喝什么牌子的牛奶? 你家里都用什么油? 求助 订做蛋糕...
前不久外婆生日想买个比较适合老年人的蛋糕~在番贝尔看到一个大寿桃于是就想定下没想到先前说打430的蛋糕而后又要加80元好吧 你要加就加吧 做好了 我也不差这钱后来看到他们里面做蛋糕的居然是不戴口罩的而且叽里旮旯的都在聊天这算什么啊当我们质问他“为什么都不戴口罩呢”那...
如题
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