东北菜

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东北菜包括辽宁、 吉林、黑龙江三省以及蒙东五盟市的菜肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国,在“八大”菜系里面,东北菜是没有排上号的,但这并没有妨碍它的生意。即使在远离其发源地的广州,东北菜也能像木棉花一样,开得热烈、豪迈。在广州、深圳等城市,东北菜绝对是有群众基础的一种菜系。辣是一种硬约束,粤人多不吃辣,勺有功力,使菜肴保持形态完美;口味注重咸辣,以咸为主,重油腻,重色调;取料着重选用本地的著名特产。

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卖爆了!大涨270.6%

来自一棵松树Feb 13, 2024 讲白搭
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【吃货在台州No.69】糟糕的东北菜

来自乌龟斑斑Oct 18, 2022 台州美食
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中国的最北哈尔滨美丽的冰雪童话世界

来自361040Dec 9, 2019 台州旅游
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川湘鲁大杂烩~~露一小手手

来自shuishui_ssJan 3, 2011 台州美食
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今晚的美食分享以东北菜结束

来自xinzhihuanAug 13, 2018 台州美食
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父亲节的家常菜

来自shengsuJun 19, 2012 台州美食
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标签: 我爱私房菜 家常菜 阅读(4084) |回复(8)
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