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拔丝馒头

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拔丝馒头
食材:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g。做法:1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。2、把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水份后捞出。3、炒锅内放食用油,烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。4、另取一炒锅,倒入少许水,再倒入白糖,糖和水按1:3的比例熬制。5、小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡。等起大泡后再少许熬制(小火)6 查看详情>>

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鸡蛋软饼 当早餐都棒棒的

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鸡蛋软饼 当早餐都棒棒的
【鸡蛋软饼】无论饿了吃一个还是当早餐都棒棒的,吃货们赶紧马了去,有空试试看 查看详情>>

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清爽花样果冻

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清爽花样果冻
清爽花样果冻 查看详情>>

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红丝绒糖屑曲奇饼干 教程

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红丝绒糖屑曲奇饼干 教程
《红丝绒糖屑曲奇饼干》送给大家一款情人节礼物情人节还不知道送什么的亲们可以试试亲手做一些,更有诚意 查看详情>>

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孜然馒头粒

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孜然馒头粒
食材:馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克。做法:1、把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀。这里要注意的是:一定要让蛋液 查看详情>>

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朗姆蓝莓芝士慕斯 配方和做法

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朗姆蓝莓芝士慕斯 配方和做法
原料:坚果底坚果(核桃、杏仁、白芝麻) 80g无盐牛油 30g慕斯糊 奶油芝士 120g 细砂糖 30g 查看详情>>

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巧克力酥皮泡芙 配方和做法

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巧克力酥皮泡芙 配方和做法
原料:巧克力酥皮 朱师傅可可香粉 5g 低粉 40g 细砂糖 40g 冷藏黄油 38g巧克力泡芙体 牛奶 100g 查看详情>>

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喝水时加这些 会给健康加分哦

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喝水时加这些 会给健康加分哦
普通食物食疗最靠谱,年轻漂亮又健康都是这么喝出来的普通食物食疗最靠谱,年轻漂亮又健康都是这么喝出来的——喝水这一件平常的事情,只要加点东西就会有很大的不同,起到美容保健的作用。好好收藏,为家人和自己的健康加分!经济又实惠,比买什么保养品好多了~ 红 糖补血活血喝红糖水能够增加体内的铁元素,起到补血活血的作用,对气虚贫血而造成的血色枯黄、月经不 查看详情>>

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榨菜肉末蒸豆腐

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榨菜肉末蒸豆腐
主料:豆腐300克、五花肉80克、榨菜30克、水发香菇3朵。辅料:红辣椒1个、葱1根、蒜2瓣、蚝油半勺、生抽半勺、甜面酱半勺、醪糟清汤半勺、鸡精、胡椒粉、盐、油适量。◆ ◆ ◆ ◆ ◆1.五花肉剁馅,放盐、醪糟、胡椒粉、淀粉、蚝油拌匀,腌10分钟左右。2.蒜、榨菜、香菇、辣椒、 查看详情>>

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芥菜饭

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芥菜饭
主料:芥菜、糯米辅料:虾米、酱油肉、盐、料酒、鸡精1. 糯米在水里泡三个小时以上,沥干后放蒸屉上蒸熟,放凉后备用。(要硬质一点,软了要粘锅)2. 查看详情>>

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烤萝卜片

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烤萝卜片
既保留了胡萝卜营养,又能随时做零嘴补充能量,健康美味必须来一份!食材胡萝卜、烤箱、蜂蜜步骤?将胡萝卜切成薄片,依次放在烤盘上。?喜欢甜食的朋友 查看详情>>

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鸡蛋南瓜饼

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鸡蛋南瓜饼
原 料:500g南瓜,80g面粉,2个鸡蛋,2汤勺葱花,1/4茶匙盐,1/8茶匙胡椒粉,适量植物油。1. 准备原料。南瓜洗净去皮切碎,香葱洗净切碎。2. 取一个干净的大碗,放入碎南瓜、面粉、鸡蛋、食盐、胡椒粉和葱花,并拌匀。3. 平底锅烧热,在锅底刷一层植物油,用勺子舀出适量南瓜面粉糊 查看详情>>

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笋干扣肉

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笋干扣肉
食材:1000g五花肉、200g笋干、1小块姜、3g葱、4粒蒜、适量香油、适量生抽、适量老抽、适量鸡粉、适量香辣王、适量辣椒粉、适量盐、适量做法:1、锅烧红.将肉皮朝下.烙干净肉皮上的毛毛和表皮层脏东西。用刀将肉皮表层刮干净.用温水洗净。2、坐锅烧水.冷水将肉入锅煮至用筷子能扎进无血水流出出锅。锅里放宽油烧热至油面冒青烟。3、用老抽将肉上色用油勾抓肉入锅。炸 查看详情>>

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腐乳扣肉

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腐乳扣肉
食材:带皮五花肉500克、腐乳2-3块、腐乳汁适量、豆腐一块做法:1、把五花肉洗干净,锅内放水,把肉块冷水下锅大约煮20分钟,筷子能扎入五花肉里即可捞 查看详情>>

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芋头扣肉

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芋头扣肉
材料:五花肉一斤,芋头一个,料:生抽老抽,姜汁,八角,橙皮,(去卖调味的店里你说做扣肉的他就会帮你捡一小包,我们家那的会用白纱布帮你包起), 查看详情>>

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梅菜扣肉

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梅菜扣肉
材料:五花猪肉1000克,梅菜150克,肉汤150克,淀粉10克,白糖30克,老抽30克,蒜几瓣,姜一小块,八角1个,草果1个做法:1、梅干菜洗净,用清水浸泡3 查看详情>>

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红烧扣肉

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红烧扣肉
食材:五花肉250克、姜10克、老抽15mL、生抽20ML、糖10ml、花雕酒(或白酒)50ml、八角3个、花椒5克、香叶3片、味精1克、盐适量做法:1、将五花肉清洗干 查看详情>>

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巧克力淋面蛋糕

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巧克力淋面蛋糕
今年楼主打算上班去,没什么时间再做美食,想想还是挺遗憾的,尽量抽空练练手~――――――――――――――――――准备:戚风蛋糕六寸 1个巧克力 100g淡奶油 250ml糖 30g巧克力豆 适量威化饼干 适量奥利奥饼干 适量火龙果 一个―――――――――――――――――? 查看详情>>

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【吃货在台州No.14】巧克力碎水果蛋糕

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【吃货在台州No.14】巧克力碎水果蛋糕
昨天我老公生日,做了一个巧克力水果蛋糕。祝老公生日快乐!! 凯伍德的烤箱拆封没几天,烤箱的脾气还没有完全摸清,提前做过一个蛋糕,表面有点 查看详情>>

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炸酥肉

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炸酥肉
五花肉 切成肉条 加入胡椒粉 鸡蛋 淀粉 鸡蛋 搅拌均匀 热锅倒油 关中火 一条一条下 不然会糊锅 两面金黄即可 炸第二遍 肉会跟酥哦 出锅 开吃yangleaf 查看详情>>

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千层肉馅饼

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千层肉馅饼
主料:面粉200克、五花肉140克、葱30克、洋葱30克。辅料:料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、橄榄油1勺、淀粉2勺、姜末、盐、五香粉适量。1.葱、洋 查看详情>>

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芒果慕斯蛋糕

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芒果慕斯蛋糕
夏日甜品,拔凉拔凉的~免烤蛋糕――――――――――――――――――蛋糕底:消化饼干(或奥利奥饼干) 80g黄油 40g慕斯糊:去核芒果 200g吉利丁粉 8 查看详情>>

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雪媚娘

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雪媚娘
颜值爆表的冷美人~软糯的外表,Q滑的冰皮,淡奶油裹着水果粒,让人欲罢不能~~――――――――――――――――――糯米粉 80克细砂糖 25克玉米淀粉 3 查看详情>>

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无油版奶黄包

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无油版奶黄包
烫嘴也要吃刚出炉的热乎包子,一不小心吃多了~――――――――――――――――――――奶黄馅:(无油)蛋黄 两个白砂糖 35g牛奶 160ml玉米淀粉 查看详情>>

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奶香南瓜胡萝卜发糕

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奶香南瓜胡萝卜发糕
松软可口的发糕,可谓“中式蛋糕”,香甜软糯,不少人都喜欢当早餐。如果再稍稍动些心思,能让它更加营养健康,而且更加美味。咱们今天就做一款豪华版的“奶香南瓜胡萝卜发糕”。主料:南瓜50克、胡萝卜50克、面粉130克、牛奶80克。辅料:白糖、酵母、葡萄干、玉米油适量。1.材料备 查看详情>>

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黄金虾仁豆腐饼

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黄金虾仁豆腐饼
主料:虾120克、豆腐1块、面粉120克、鸡蛋1个。辅料:胡萝卜半根、玉米油2勺、淀粉20克、盐、葱适量。1.豆腐切碎,虾剥虾仁。2.虾仁切丁、胡萝卜、葱切末。3.豆腐、胡萝卜、虾仁、葱放入碗内,倒入蛋液。4.加盐、淀粉、面粉。5.将所有材料抓匀,成厚糊状。6.平底锅放油,舀一勺面糊,用勺子把底部压扁。7.中小火煎,底部定型后翻面,煎到两面金黄。8.表面撒上一点葱花 查看详情>>

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菠萝包

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菠萝包
没烤之前挺漂亮,怎么烤之后变这般模样??可能是楼主黄油没打发?没看清菜谱,排气之后没发酵?赶时间为了菠萝皮早点揉成团加了点配方外的低粉。但是 查看详情>>

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大叔的这只猪手很“咸”啊

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大叔的这只猪手很“咸”啊
肉酥烂,色鲜艳,汁浓味厚,形容的就是潇湘卤猪手。充满胶原蛋白的猪蹄,更是对女性有美容养颜之功效。而何谓潇湘呢?即是有风有雨,有冷有热,象征了 查看详情>>

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圣诞树桩蛋糕

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圣诞树桩蛋糕
圣诞节之后做的这款蛋糕,对于一个吃货来说, 什么节日的主题都是吃~~~迟到的圣诞节礼物―My baby!雪融化的太快,都来不急抓拍最美的时刻~~ 树? 查看详情>>

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蜂巢蛋糕

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蜂巢蛋糕
19楼,我来了~~哈哈哈 蜂窝不是很明显,可以面糊到多了吧或者改了配方的缘故。减糖减油,还是感觉很油腻,高热量的东西不要经常吃才好~~参考君之 查看详情>>

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芒果糯米糍

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芒果糯米糍
夏日必备甜点,冷藏后风味更佳~~~糯米粉 75克细砂糖 30克玉米淀粉 20克牛奶 130ml色拉油 5g芒果 1个椰蓉 适量1、糯米粉加入玉米淀粉,白糖,色拉油、牛奶搅拌均匀2、放微波炉叮2分20秒,熟了搅拌一下3、糯米糍皮冷至不烫手分成30g的剂子(粘手戴上手套操作)4、芒果果肉切好,水 查看详情>>

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抽点时间做点自己喜欢的食物 略萌

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抽点时间做点自己喜欢的食物  略萌
最近阶段天天夜班到九点十点,根本抽不出时间来做一些自己喜欢的食物,刚好昨晚家里冬至夜,吃完饭后立马动手做了榴莲千层(一个星期前买的榴莲,再不做榴莲就要烂了)奶油家里只有一个250毫升了,双12买的还在路上话不多说,分享我第一次做千层的步骤,大家有空可以去做一下我做了将近两小时,果然是个耐心的活!【做法】准备材料: 3个鸡蛋 细砂糖40g 常温牛奶2 查看详情>>

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咸味土豆饼干

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咸味土豆饼干
超级简单的一款饼干,没用黄油,橄榄油不用担心高热量,咸香味十足~~~低筋面粉 120克盐 2克玉米淀粉 30克蒸熟的土豆 65克橄榄油 40克小苏打 1克表层材料:盐水 少许1、土豆上锅蒸熟,去皮后压成泥备用2、低筋面粉过筛后加入盐和苏打粉拌匀,倒入橄榄油3、用筷子搅拌成絮状4、面粉中 查看详情>>

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芝心红薯饼

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芝心红薯饼
红薯的甜,芝士的香,糯米的软。煎的时间久了,都爆浆了,一定要趁热吃,等我拍好照片娃都吃了3个拉~~红薯 180g糯米粉 55g马苏里拉芝士 适量白芝麻 查看详情>>

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椰香南瓜派 这款不用发酵的甜点你必需学会

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椰香南瓜派 这款不用发酵的甜点你必需学会
椰香南瓜派我们明明知道有些东西一文不值,却一直暗暗珍藏,我们也明明知道有些故事明明很平常,却被我们深深惦记着,它们就这样被我们锁在时间和记忆 查看详情>>

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苹果 苹果 苹果怎么变成派

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苹果 苹果 苹果怎么变成派
感恩节必备甜品~除了吃火鸡,还要吃苹果派。本来感恩节那天做的,时间紧迫就放弃了~~~小朋友吃的可欢拉~~派皮:低粉 120克黄油 40克糖 15克水 25克派馅苹果 1个/约300克糖 35克(略甜)水 20克玉米淀粉 10克黄油 10克蛋液 适量蛋挞模具1、先做派皮,黄油隔水融化,倒入面粉, 查看详情>>

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逆天之作——饼干大变身

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逆天之作——饼干大变身
本文转自微博@大胃爱丽丝台州久妹 台州百晓生 comeli12345 台州小帮帮06 jijiqucho 牧易の窝 abc8924926 饼干大变身总共就3步!看起来很黑暗料理,但 查看详情>>

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顶级宫爆鸡丁在这里

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顶级宫爆鸡丁在这里
你那下雪了吧,当朋友圈的雪景席卷而来的时候,我知道我们又错过一年,又老了一年,记忆已经慢慢淡去,惦记却渐渐加深了。 那时候,学校毕业的没几年,我 查看详情>>

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轻时尚,吃出健康

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轻时尚,吃出健康
路桥地税对面开了一家小清新的店店风格是我喜欢的型 店家主打健康沙拉 朋友没有吃晚饭。点了牛肉饭 评价不错可以推荐大家去试试发现狼人新基地了[/赞] 查看详情>>

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第一次做广式豆沙月饼 做的还不错 很适合新手

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第一次做广式豆沙月饼  做的还不错 很适合新手
中秋必备送礼佳品(虽然中秋节已经过去)~皮薄馅多,造型美观,制作简单,没有任何的添加剂,吃着放心~皮馅比例3:7很适合新手,1―2天回油后吃看着更? 查看详情>>

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