抹茶雪崩蛋糕
1个月前 收录
虽然它已经红了很久了，很有可能过气了，但是丝毫不影响它的颜值及口味呀！一个6寸的量，三四个人吃刚好哦。重点是操作简单！成品先震楼吧，恰到好处，抹茶香浓的蛋糕体，包裹着甜甜的蜜豆，配上轻盈不腻的奶盖， 真的超级好吃！！！1：55克纯牛奶+30克玉米油，搅拌均匀完全乳化，筛入8克抹茶粉，拌匀后再筛入45克低筋粉，拌到无颗粒，加入3个蛋黄拌匀备用2：3个蛋清
查看详情>>
阅读：6158回复：4
中式面点寿桃包
1个月前 收录
就是感觉我们中式的面点也很了不起呀（请忽略我的量，我是翻倍做的）成品。红色我用红曲粉调的，太淡了，最好深一点或者用红菜头汁。里面是豆沙馅。热热的包子，咬一口豆沙，幸福～不过感觉自己做的还不够完美少量红曲粉加水调匀。颜色深一点，或者用甜菜汁1：提前将豆沙分成20克一
查看详情>>
阅读：8349回复：9
又到樱花盛开的季节啦！分享一波樱花味零食过过瘾！
1个月前 收录
又到樱花盛开的季节啦！不能出门，分享一波樱花味零食过过瘾！樱花薯片、樱花饼干、樱花生巧……你还吃过哪些好吃的春天樱花限定零食呢~
查看详情>>
阅读：3984回复：1
【秀厨艺】豇豆饼
1个月前 收录
【秀厨艺】豇豆饼做法1、先将糯米淘洗干净放电饭煲煮成糯米饭，将香肠蒸熟切丁、豇豆、香菇、洋葱、胡萝卜切丁。2、炒锅烧热下点油，下入上面切好的各
查看详情>>
阅读：8161回复：6
【秀厨艺】美味蛤蜊炖蛋
1个月前 收录
材料:日本豆腐两条，蛤蜊，鸡蛋2做法:日本豆腐如图切好摆盘，蛤蜊下水煮开壳(水里加一点盐)，可以直接用，也可以去掉壳，取肉摆盘。鸡蛋打散，加入刚刚的蛤蜊汤适量，两个鸡蛋的话，加水差不多一小碗就可以了，用这个蛤蜊汤会更加鲜，注意要先凉一会。不然就成了烫鸡蛋啦~过滤一边的话鸡蛋更嫩，如图。最后就是上锅蒸啦，蒸的时候扣一个碗，鸡蛋不会有孔，超嫩！！出
查看详情>>
阅读：1.0万回复：9
【秀厨艺】煎猪扒
1个月前 收录
大排肉买起来用刀背给它做全身SPA敲松软了抹上料酒，黑胡椒，盐腌制半个小时裹上鸡蛋液裹上面包糠放到煎锅里面煎一下煎到两面金黄用筷子插一下，能很容
查看详情>>
阅读：5820回复：4
【秀厨艺】酥皮泡芙
1个月前 收录
冰箱里还有一块黄油 ，做泡芙试试酥皮:黄油80克，糖粉55克，面粉100克（过筛）泡芙:牛奶170克，黄油75克，白砂糖1克，面粉105克（过筛），鸡蛋3个。先制作酥皮，黄油软化混合糖粉，拌匀至细腻，然后加入面粉，成面团。将面团整形成圆柱形，大小根据做的泡芙大小决定。放保鲜袋，冷
查看详情>>
阅读：4810回复：2
买了白色恋人，像是收到一份礼物，三八节送这个准开心
1个月前 收录
以前别人给我吃过一两片，只知道这个饼干说很贵，以前好像他们买来更贵都要十几元一片了，觊觎很久了可能最近某宝发现我一直买零食吃，又给我推荐了这个饼干，活动价买下来12片装的50多几毛，算下来感觉一片几元还是挺贵的，但是还是下手了昨天收到货，打开就感觉很值了，这个像是收到一份礼物的感觉。昨天就已经解决了4片了，有点甜，但是回味香浓。就像KFC的北海道
查看详情>>
阅读：7116回复：8
便当达人的一周菜谱详解，一看就会
1个月前 收录
转自：艾格吃饱了实用常备菜与快手便当菜保姆教程课代表作业请拿去抄 一份便当的日常基本搭配：主食+主菜+配菜（比如鸡蛋+蔬菜+肉+米饭）。也可以省事地直接做成炒饭、焖饭或盖浇饭，保证营养大体上均衡就不错，按照这个逻辑就可准备了。以下给大家直接抄菜谱作业，包括常备菜与快
查看详情>>
阅读：5804回复：2
【秀厨艺】咖喱鸡块盖浇饭
1个月前 收录
食享会买的咖喱到了于是做了一个咖喱鸡块盖浇饭放了2块感觉味道不够，下次放4块试试准备好姜蒜八角油热后下料爆香放鸡块，加一点料酒，翻炒一下下土豆
查看详情>>
阅读：3812回复：2
【秀厨艺】炸鸡排
1个月前 收录
侄女想吃鸡排，想着店里这几天刚开门，会不会卫生不咋样，买两块鸡胸肉自己做吧，鸡胸肉11.8一斤，两块7.5元，回家解冻，剖开，用刀背松肉，用调味料腌
查看详情>>
阅读：3.5万回复：12
上班族如何高效自制便当？一份快速上手的秘诀。
1个月前 收录
转自：艾格吃饱了上班族该怎么做便当？「午餐怎么吃？吃什么？」成为复工上班族最关心的问题，食堂用餐或点外卖都不如带一份好吃又健康的便当，再找个
查看详情>>
阅读：5430回复：2
这是椒江最平凡的一餐，你也想念吗？
1个月前 收录
春光灿烂，万象更新复苏的气息涌现在椒江的每一个角落街上的行人也渐渐多了雨水节气刚过暖风便把春意撒满了椒江城椒江的花，已经开好了椒江的一天从喂饱初醒的胃开始“哎，老张，嘎早来啊”“对啊，赶早过来 qia 早饭嘛 ”椒江的早餐不是豆浆油条，也不是牛奶面包而是小笼包豆面碎
查看详情>>
阅读：5604回复：4
做法简单的酥皮年糕
1个月前 收录
【秀厨艺】做法简单的酥皮年糕做法：1、将年糕切段提前煮熟捞出沥水。2、酥皮切成和年糕一样宽的条。3、酥皮包上年糕入预热好的烤箱190度烤10多分钟即
查看详情>>
阅读：7757回复：6
【秀厨艺】南瓜饼
1个月前 收录
昨天晚上吃了鸡排，就想着今天做什么好吃的，家里还有一个小南瓜，那就南瓜饼吧。南瓜去皮去籽切片蒸熟，加白糖和糯米粉揉成面团，做一个个饼，两面压
查看详情>>
阅读：7035回复：4
【秀厨艺】梅干菜、肉火烧
1个月前 收录
【秀厨艺】梅干菜、肉火烧（做法简单，但需要一片烤箱专用石板）做法：1、猪五花肉切成石榴丁（按500克猪肉加11克盐、少许白糖和味精拌匀放在碗中盖上保鲜膜放冰箱冷藏24小时备用）。2、梅干菜用温水浸泡后沥水，炒锅上火放油下梅干菜炒香（试一下味有些梅干菜特别的咸，需浸泡久一
查看详情>>
阅读：1.0万回复：6
【秀厨艺】麻辣拌
1个月前 收录
食材原料：火锅底料、豆筋（泡过夜，如果是豆皮不用回这么久）、蔬菜、火腿肠和方便面（图中是[HIDEKEYWORD=fensi]t9vLvw==[/HIDEKEYWORD]，后来换成了方便面）根据食材的易熟程度依次下锅，煮软后捞出。放入泡面和火腿肠泡面煮至半硬时，加入一些捏碎的火锅底料再把之前煮好的蔬菜、豆筋倒入（豆筋我只加了三分之一），等在锅里借助剩余的少量泡面水拌匀，熄火出锅。
查看详情>>
阅读：5038回复：2
冰箱常备冷冻食物，看起来都好好吃的样子
1个月前 收录
闲着也闲着，给大家看看我家冰箱会常备的一些冷冻食品吧！因为不爱吃任何丸子，所以从来不买拍完这些图，我的手废了来源：唐爆爆
查看详情>>
阅读：6358回复：11
肯德基茶叶蛋，果然吃不起茶叶蛋是真的
1个月前 收录
肯德基茶叶蛋上线，九龙金玉茶叶蛋，七块一个搜了下台州好像还没有。7元一个，来说说你会去吃吗？看看有多少人吃得起。
查看详情>>
阅读：9013回复：13
【秀厨艺】红糖发糕
1个月前 收录
昨天就想吃，下午就动手了，水烧热加红糖搅拌成糖水，水温40°左右加5克酵母粉300克米饭搅成面糊，发酵成两倍大，碗里刷油，倒入面糊，摆上红枣，蒸30
查看详情>>
阅读：1.0万回复：32
吃海底捞怎么吃才划算？一起来“薅羊毛”
1个月前 收录
我觉得海底捞味道还是可以，但是它确实有点贵，以前重庆还没得的时候我还专门跑成都去吃，两个人吃了将近400块，那哈就吃一顿感觉倒还好。现在重庆也有了，经常去吃的话这个价格我还是有点心痛。所以总结了一套降低成本的方法适合人少的时候相信过不到好久就可以出去吃了哈（一个美
查看详情>>
阅读：7377回复：15
有哪些低热量的速食食品值得推荐
1个月前 收录
不会弄饭的我，最近吃了好多半成品了，我感觉我已经吃出经验来了哈，方便面勒些我是吃不下了，搞点别的吃吃，尝试一下低热量产品
查看详情>>
阅读：8638回复：10
荷包蛋竟然可以做成这个样子……
1个月前 收录
人真是一闲就容易“出事”啥子事情都做得出来大家为了排遣无聊的时间真的是各种花样儿都搞出来了看嘛，荷包蛋都给它戴了口罩
查看详情>>
阅读：5074回复：4
宅家期间的花式早餐，开启美好的一天吧
1个月前 收录
简单，好吃，颜值爆表的#火烧云#宅家期间变着花样做早餐来吧，开启幸福满满的一天吧食材:土司 2片鸡蛋 2个芝士 2片火腿 1根白糖 少许
查看详情>>
阅读：5990回复：2
从宁波寄来的鮸鱼
1个月前 收录
【秀厨艺】刚刚做了个宁波特色鮸鱼骨酱做法：1 准备葱、蒜、姜、洋葱，分别切成末备用。2 将鮸鱼洗净，并切成小块。 3 热锅冷油，待油7成热时放入备好的姜、蒜、洋葱末炒香。4 放入切好的鱼肉、鱼骨继续翻炒；加少许黄酒、糖、酱油，加水到与鱼面齐平，大火3-4分钟；加水淀粉勾芡
查看详情>>
阅读：8365回复：6
懒人自热盒饭，特殊时期，味道尚可
1个月前 收录
美食名称: 自热盒饭来源:双十一买的，当时11元多，现在39两盒，搬砖时期吃起来，居然味道还行材料：水，饮用水，自热盒饭，加热的时候注意安全，还是蛮猛的！步骤：按照说明书不一样，有的是直接料拌饭一起加热。有的分开，饮用水拌米饭，冷水倒入加热包，冬天15分钟，咕咕的冒烟沸
查看详情>>
阅读：6154回复：6
继续嚯嚯面粉——葱卷
1个月前 收录
美食名称: 葱卷（花卷）来源:面粉还有，猪油渣也有葱卷，有的地方叫花卷猪油渣，葱必不可少如果没有猪油渣虾皮替之，实在不行，王中王也行，不吃猪油渣的忽略材料：面粉，酵母，猪油渣，葱……步骤：1.温水加一点白糖搅拌均匀后倒入酵母拌匀2.将1酵母水分次倒入面粉中拌成絮状后再
查看详情>>
阅读：5061回复：4
饼干种草合辑：小众饼干推荐，吃到停不下来
1个月前 收录
年前备年货的时候买了好多饼干，咸的甜的，软的脆的，应有尽有，所以决心都吃过一遍之后给大家做个测评安利。下面给大家一一介绍。（好多已经吃完来不
查看详情>>
阅读：8015回复：18
做法简单的褡裢火烧
1个月前 收录
【秀厨艺】做法简单的褡裢火烧做法：1、猪肉切成石榴米加入家乐馅料专用调料腌制。2、包心菜切丁加盐腌制后沥水，大葱切丁。3、高筋面粉中加入开水搅拌
查看详情>>
阅读：8943回复：11
曾经销量绕地球3圈的奶茶，我来帮你们把新品都尝遍了！
1个月前 收录
前两天在wb看到了一则新闻：香飘飘半年盈利2万元，这次疫情捐款捐了1000万。真的想要为这样的良心企业送上掌声！coco、奈雪等等的线下奶茶品牌火了以后
查看详情>>
阅读：7974回复：12
