石锅焖草鱼
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主料：新鲜草鱼1条，1000克左右。辅料:洋葱、葱、生姜、蒜、红辣椒、食用油、香油、生抽、耗油、料酒、黄豆酱、盐、糖、胡椒粉、淀粉各适量。制作步骤：1、将草鱼清理干净，切成块状。2、对草鱼进行腌制，将切好的草鱼放入器皿中，依次放入盐、糖、胡椒粉、生抽、耗油、黄豆酱、料酒、淀粉、香油，用筷子将鱼块充分搅拌均匀，腌制10分钟左右时间，使鱼块充分入味。3、
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做出来的韭菜盒子又香又软皮薄，馅大，越吃
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做出来的韭菜盒子又香又软皮薄，馅大，越吃越上瘾！食材：面团，普通面粉2碗、温水适量，韭菜馅，韭菜一把，鸡蛋五个，蚝油两勺，盐适量，食用油适量1.面粉放入一个盆中，缓慢倒入温水，搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟2.鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子打
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焗烤蛋吐司
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【厨艺大赛】焗烤蛋吐司做法：1、选用北海道厚吐司片。2、用小刀在吐司片中间挖出一个圆形小坑，将一个鸡蛋打入小坑中，上面放点芝士碎。3、放入预热?
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红烧狮子头
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晚餐红烧狮子头，皮皮虾今天的45一斤，剪豆婆婆种的，白菜也是，一个人吃光啊一盘蔬菜，狮子头吃了两口，爷俩很喜欢，五个还剩两个，明天可以煮面条吃
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厨艺大赛瘦肉丸
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之前在外面买了一碗瘦肉丸，女儿说好好吃，最后把碗吃了个底朝天，一滴汤都不剩。不过外面买的不知加了什么，还是自己动手试试吧，没想到如此简单，成功的让女边吃边夸妈妈做的真好吃。大家也试试吧，材料和步骤都很简单哦。材料：瘦肉300克；红薯淀粉（山粉）110克；鸡精2-3克；盐
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温岭人心心念念的wanghong嵌糕，今早正式上线！我的快乐~又回来了～
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憋了一个月多，终于吃上了炸鸡薯条火锅披萨奶茶……可唯独缺了温岭人的最爱——嵌糕！温小闻每天上班都要路过县前街那家曾登上《美食中国》的[HIDEKEYWORD=wanghong]zfi67A==[/HIDEKEYWORD]嵌糕店，那叫一个望眼欲穿啊~~~今早，惊闻嵌糕店开门了！一向“任性”只收现金的他们，终于支持扫码付款啦~
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自己做的蛋黄酥，原来成本这么低
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大概总价格23快，15个蛋黄酥啊！！平均下来一块多一个！！而且上手极快，反正我第一次做用料如下：红豆 大概3块钱面粉（低筋和中筋） 大概4块钱咸蛋黄15个 10块钱的亚子芝麻 猪油 随口一估 6块钱吧 首先，材料比例油皮：中筋面粉120克 白砂糖25克 猪油42克 水25克油酥：低筋面粉90
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萝卜焖大虾
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美食名称：萝卜焖大虾需要的材料：大虾200g，白萝卜1根，金针菇100g，姜，料酒，胡椒粉，小米椒，葱白，大蒜，盐，生抽，耗油，热油，葱花适量。 砂锅真的是个好东西，不管烧什么都好吃哇!步骤：1、大虾清洗干净，控水，开背去虾线，挤出头部污物。2、加入姜丝，料酒2勺，胡椒粉适量，腌制15分钟。3、白萝卜去皮，切薄片，码放在砂锅底部（2层） 4、金针菇洗净，码在
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0脂肪柠檬清蒸鳕鱼
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区别于中式的清蒸，清香略带酸的柠檬去腥提味更好，微波炉清蒸，肉质不会老。快手菜，5分钟完事，不用腌制不会长肉，原汁原味！ ps，别买超市的鳕鱼，
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香葱芝士面包
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都做甜的，今天换换味，儿子一直叫，想吃咸的，刚好底托到了就换个口味给他们吃吃给小宝弄点作业，面包都烤过头了。啥时候是个头啊，今天发作业老师说
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【厨艺大赛】番薯老鼠
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【厨艺大赛】番薯老鼠做法：1、取一块红薯洗净去皮、切片放入压力锅中压一下取出压成泥。2、红薯粉加入少量糯米粉和红糖水（红糖用热水化开滤掉杂质）
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【厨艺大赛】土豆烧鸡肉
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美食名称：土豆烧鸡肉需要的材料：土豆，鸡肉，香菇，油泡等制作方法：鸡肉可以红烧，一半熟的时候再放入土豆，土豆快要熟的时候放入香菇，油泡这些容
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厨艺大赛—炸猪排
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先准备材料：猪里脊，料酒，黑胡椒，盐，葱姜丝少许，酱油，鸡蛋，淀粉，面包糠猪里脊洗净沥干水分，切成小厚片，用刀背十字打肉，将肉拍松。然后放到碗里，加入些许料酒，葱姜丝少许，点点盐，一点黑胡椒和酱油搅拌均匀腌制20分钟入味，淀粉和鸡蛋加少许盐搅拌成水糊状备用，锅里放油，油温5.6成热，把猪里脊片放入调好的淀粉糊里，均匀裹上，再粘上面包糠，用手压实
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【厨艺大赛】花儿卷
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阳春三月，花儿朵朵开 1，4个鸡蛋，40克糖，40克油，40克牛奶，40克低粉，柠檬汁少许，淡奶油180克左右，2，先把牛奶跟油搅拌均匀再筛入低粉搅拌均匀备用。3，蛋清放入无水无油的盘中加入几滴柠檬汁，糖分三次加入蛋白中打到硬性发泡，烤箱上下火170度预热，分出大概20克左右加入食
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【厨艺大赛】凤尾虾
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1，虾剥壳留尾部，开背去筋，然后加入料酒，胡椒粉，盐，姜丝等腌制十几分钟。2，鸡蛋打散加入玉米淀粉拌均，把虾肉在鸡蛋液里滚一圈再放到面包糠里，使整个虾肉都包裹上，油加热逐个放入炸至金黄就可以出锅了，可惜没有好看的盘子，将就看吧，还刻了朵萝卜花，可是第一次刻的哟，
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【厨艺大赛】竹报平安
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材料:黄瓜两根，玉米粒，香肠，胡萝卜。黄瓜表面抹点盐，把表皮清洗干净，一根黄瓜大根切3-4断，分断切好后在上面切掉一部分，两端留一点然后往下稍稍的切一层，然后用汤勺慢慢的把中间瓜瓤部分挖掉，切下来的边角可以用剪刀剪成竹叶形状来装饰一下，然后把玉米粒，胡萝卜等炒熟盛入黄瓜内就可以了。
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超超超简单烤箱薯条
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1：土豆去皮切成粗的条形，水开后入锅两分钟捞出，过冷水，晾干或用厨房纸吸掉水分。加少许油和很多烧烤粉，拌匀2：摆好入烤箱200度烤20分钟左右（能看
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又到樱花盛开的季节啦！分享一波樱花味零食过过瘾！
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又到樱花盛开的季节啦！不能出门，分享一波樱花味零食过过瘾！樱花薯片、樱花饼干、樱花生巧……你还吃过哪些好吃的春天樱花限定零食呢~
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【秀厨艺】豇豆饼
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【秀厨艺】豇豆饼做法1、先将糯米淘洗干净放电饭煲煮成糯米饭，将香肠蒸熟切丁、豇豆、香菇、洋葱、胡萝卜切丁。2、炒锅烧热下点油，下入上面切好的各
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【秀厨艺】燕麦饼干
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原来做或红糖版的燕麦饼干，今天试了一下白糖版本的，底部不容易焦，味道一样好吃，方子列出来了，有材料的可以试试啊，反正现在大家都有大把的时间浪
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【秀厨艺】酸辣粉丝
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昨天想吃酸菜牛肉面，家里没有存货了，发现冰箱里有一包酸菜，绿豆面家里有好多呢，那就满足自己的胃吧，特殊时期简单点吧材料：绿豆面，酸菜，青菜，
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【秀厨艺】番茄火锅开吃了…
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没有什么是一顿火锅解决不了的问题，不行就2顿！火锅需要什么厨艺，买菜，买锅底料直接开吃！简单明了，我喜欢！公款吃喝[呲牙][呲牙] 爸爸给的买菜基
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黑龙江口味酥饼
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美食名称：黑龙江酥饼需要的材料：中筋面粉 ，植物油 ，清水，面粉，植物油，鸡蛋，猪油。制作方法因为黑龙江那边带过来的白糖是甜菜提炼的所以有黑龙
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老爸酿的红曲糯米酒
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每一年冬天老爸都会酿糯米酒这是他心头好酒曲也是去以前老家找的小麦炒制的所以颜色和满大街那种白白的不一样我拿来都是打蛋，图片是搅拌了红糖实物颜
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蜂蜜小面包，香甜可口，绵密柔软
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蜂蜜小面包，香甜可口，绵密柔软，非常的好吃，做法简单，喜欢就get！ 制作过程：1、混合所有原料，慢慢的加水，揉成光滑的团。2、分成20-30g的剂子，成型-卷成圆卷，或者揉成圆团。3、30-40℃醒发20分钟。4、刷鸡蛋液在表面，烘烤。5、表皮金黄，就可以出炉了。6、出炉后，刷混合
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电饭煲烧鸡
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第一次尝试做烧鸡 成功现杀三斤差不多奥尔良腌料一包，料酒，生抽，老抽各一大勺手抓均匀腌制两小时以上底部先铺均匀姜片，再铺一大把葱腌制好的鸡上锅，半碗水，剩的汤汁全部倒上，按煮饭键煮了40分钟太香了忍不住 煮好就出锅啦三两下被抢完流口水没好好这个爪我最爱真心好吃鸡翅
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抹茶雪崩蛋糕
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虽然它已经红了很久了，很有可能过气了，但是丝毫不影响它的颜值及口味呀！一个6寸的量，三四个人吃刚好哦。重点是操作简单！成品先震楼吧，恰到好处，
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中式面点寿桃包
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就是感觉我们中式的面点也很了不起呀（请忽略我的量，我是翻倍做的）成品。红色我用红曲粉调的，太淡了，最好深一点或者用红菜头汁。里面是豆沙馅。热
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