核心卖点：正宗的手工炒料、三代传承、明档厨房、菜品新鲜现场制作，干净卫生。
位置：5条轻轨汇合的冉家坝地铁站近150米的大型社区火锅店
交通：冉家坝地铁站5号出口，交通便利，停车方便，门店对面有大型公共停车场。
特色产品：
1.本店招牌菜香卤系列:卤鸡脚、卤毛肚梗、千丝肠肠、秘卤肠头、香卤冒节子、清卤肥肠。
2.本店现切系列:现切吊龙、牛胸口油、新疆雪花上脑、新疆三花肥牛、麻辣牛肉。
3.屠场鲜货：屠场鲜毛肚、生扣鹅肠、鲜鸭肠、鲜猪黄喉。
环境：国潮风格装修，店面干净宽敞明亮，有上下两层。
1.一层有卡座、12人连桌、10人圆桌，适合朋友小聚。
2.二层共有6个包间和大厅，其中有5个大型落地窗包间，空气流通，可做成两连包、四连包，适合大小型商务宴请。整个二楼可容纳130人以内的大型团建。
品牌故事：商家立志做重庆人最爱吃的火锅