卓实供应链&卓实老河松烧烤教研基地
企业简介
卓实供应链是国内专注于“研发、定制、生产与全国冷链配送”的烧烤供应链领军品牌，自2023年6月10日正式上线运营以来，始终秉持“只出精品、品质为先”的核心经营理念，聚焦差异化特色爆品打造，凭借稳定的高品质产品、完善的生产体系、全覆盖的物流网络，在业内树立了良好的口碑，成为全国高品质烧烤供应链标杆品牌。
卓实供应链已完成多个区域专业化工厂战略生产布局，其中哈尔滨万米旗舰工厂是重点打造的生产基地，总投资1500余万元，是目前东北地区规模最大的专业烧烤串品生产工厂，此外，在山东、郑州另落地7家单品专项标准化穿串工厂，工厂面积均在2000至5000平方米，工厂配备标准化无尘生产车间，专业品控体系，实现烧烤串品规模化、标准化、精品化生产，大幅提升产品出品质量与生产效率，从源头保障串品品质稳定、口味统一。
卓实供应链物流配送体系布局哈尔滨、北京、郑州、广东，搭建四大仓储中心，打破传统配送局限，实现全国多区域同步发货、全程冷链直达。依托四大核心仓储网点的区位优势，构建覆盖全国的冷链物流配送网络，可直达全国超1000个区县，真正实现送货上门服务，高效解决各地烧烤门店进货慢、物流中断、食材不新鲜、配送成本高的难题，保障每一款产品从工厂到门店，全程低温锁鲜、品质不打折。
产品研发与定制服务是卓实供应链的核心核心竞争力。品牌坚持差异化精品路线，深耕特色爆品研发，自主匠心打造数十种招牌爆款产品，其中“菠萝鸡肉、刀鱼卷、风干大油边、藤椒鸡脖、一根筋、千层筋、黑椒牛扒”等多款产品为业内首创，口感独特、辨识度高、复购率极强，帮助合作门店快速打破菜品同质化困境，打造门店特色招牌，提升门店核心竞争力。同时，品牌支持专属产品定制服务，可根据门店定位、区域口味、消费场景，量身打造专属串品菜品，适配不同品牌、不同规模门店的个性化经营需求。
截至目前，卓实供应链已成功服务全国200余家地域头部烧烤品牌，线下合作个体单店超30000余家。以高品质、高稳定、高性价比的产品优势赢得市场认可，在业内口碑扎实、广受好评，一站式解决烧烤门店菜品无特色、穿串招人难、人工成本高、出品不标准、食材无保障等核心经营痛点，助力门店降本增效。
在供应链体系之外，卓实同步打造卓实老河松烧烤教研基地，是国内集烧烤菜品研发、技术教学、门店技术升级于一体的超大型综合性烧烤教研平台，全方位补齐烧烤门店经营的技术短板，形成“精品供应链+专业教研赋能”的全链条服务体系。卓实老河松烧烤教研基地占地面积超1600平方米，汇聚多名资深厨师长级别的专业技术团队，覆盖市面上22个主流烧烤菜品系列，囊括数百款市场畅销、高盈利烧烤菜品，并持续迭代新品、优化口味，精准适配当下的消费者需求。成立至今，已累计为全国超10000家烧烤店面提供专业的产品技术升级与落地赋能服务，助力烧烤门店实现菜品升级、盈利升级、品牌升级。
未来，卓实供应链&卓实老河松烧烤教研基地将持续地深耕烧烤赛道，始终以“品质为根、赋能为本”，为全国烧烤餐饮从业者提供更优质的供应链产品、更专业的技术赋能、更完善的配套服务，致力成为全国烧烤餐饮行业高品质发展的核心助推者。
“供”的层面：
1、工厂：卓实供应链拥有东北地区最大的万米旗舰穿串工厂，总占地面积20000平方米，拥有高标准现代化车间10000余米。
2、仓储：拥有全国四大仓储中心，在东北、华北、华东、华南四仓同时发货，实现全国超1000区县送货上门。
3、自主匠心打造数十种招牌爆款产品，其中“菠萝鸡肉、刀鱼卷、风干大油边、藤椒鸡脖、一根筋、千层筋、黑椒牛扒”等多款产品为业内首创，口感独特、辨识度高、复购率极强，帮助提升门店核心竞争力。
4、始终秉持“只出精品、品质为先”的核心经营理念，以“质量好、速度好、价格好”的品牌形象深入人心。
“应”的层面：
1、哈尔滨非遗美食遗产的技术根基
2、深耕东北烧烤30年实体运营经验，融合多款哈尔滨非物质文化遗产记忆。
3、拥有1600平方米的中国最大的烧烤教研基地，持续14年间，累计为上万家烧烤门店提供技术赋能，包吃包住，包教包会。
4、专业的产品设计团队为店面提供菜单、海报、等一系列运营设计服务。
5、每款产品提供详细的视频教程。
“链”的层面：
1、卓实烧烤圈是中国最大的烧烤老板交流圈子，累计超过50000名烧烤老板通过小程序、交流群等形式链接交流，取长补短。
2、2025年11月在哈尔滨举办的卓实烧烤圈中国烧烤大会，是中国有史以来的规模最大的中国烧烤交流大会。
3、邀请了多领域烧烤运营专家为卓实客户提供免得的运营指导。