规格参数
| 产品型号 | GS-TX-2024A系列 |
|---|---|
| 产品品类 | 鲜榨冷饮料理包 / 现榨五谷热饮料理包 |
| 口味数量 | 冷饮及热饮共计30余种 |
| 单袋出杯量 | 约500ml（以实际配比为准） |
| 储存条件 | 冷冻保存，具体温度请咨询 |
| 保质期 | 以包装标注为准 |
| 发货方式 | 冷链物流，全国发货 |
产品详情
果实天下推出的GS-TX-2024A系列鲜榨冷饮半成品，是面向餐饮门店的现榨果汁料理包解决方案。该产品线涵盖百香果汁、菠萝芒果、火龙果苹果、金桔柠檬、柠檬橙子、杨枝甘露、杨梅汁、沙棘汁等三十余种口味，餐饮客户只需加水榨汁即可出杯，无需采购鲜果、无需专业果切人员。适合酒店、饭店、宴会、火锅店、烧烤店、烤肉店等场景使用，核心卖点在于操作简便、口味稳定、无防腐剂，且起订量不限、冷链送货上门。
项目背景：南昌某连锁火锅店的饮品升级需求
2023年下半年，南昌一家拥有6家门店的连锁火锅品牌找到果实天下。该品牌此前一直采用门店现切鲜果榨汁的方式供应冷饮，但运营中遇到几个突出问题：一是鲜果损耗率高，尤其夏季百香果、柠檬等原料保存周期短，日均损耗成本居高不下；二是各门店榨汁口感不一致，顾客体验参差；三是高峰期出杯速度慢，影响翻台效率。
客户的核心诉求很明确：找到一款性价比高、操作简单、口感稳定的鲜榨冷饮替代方案，同时要求不添加防腐剂，符合当下消费者对健康饮品的期待。
需求分析：餐饮门店鲜榨冷饮的三个关键痛点
果实天下团队在实地走访该火锅品牌门店后发现，类似需求在餐饮行业具有普遍性。具体而言，餐饮门店在鲜榨冷饮环节主要面临以下挑战：
- 原料成本不可控：鲜果价格随季节波动大，采购和储存成本难以精准核算
- 人工依赖度高：需要专人负责清洗、切配、榨汁，人力成本持续攀升
- 品质稳定性差：不同人员操作、不同批次水果，都会导致出杯口感差异
针对这些痛点，果实天下提供的料理包方案从源头解决了原料标准化问题，同时大幅降低了门店的操作门槛和综合成本。
解决方案：GS-TX-2024A鲜榨冷饮料理包
果实天下为该火锅品牌定制了以百香果汁、金桔柠檬、杨枝甘露三款为主打的冷饮菜单组合。产品采用独立袋装设计，每袋对应标准出杯量，门店员工只需将料理包倒入榨汁机，加入定量饮用水，启动榨汁程序即可完成出杯。
以百香果汁为例，单袋料理包可制作约500ml饮品，操作时间控制在1分钟以内。相比此前现切鲜果榨汁的方式，单杯综合成本明显下降，且不再产生果皮、果渣等厨余垃圾。更重要的是，每一袋料理包的配比和风味都经过标准化控制，不同门店、不同员工操作，出杯口感保持一致。
该系列产品覆盖冷饮和热饮两大品类。冷饮方面包括百香果汁、菠萝芒果、火龙果苹果、金桔柠檬、柠檬橙子、杨枝甘露、杨梅汁、沙棘汁等；热饮方面则有红枣花生、核桃黑芝麻、黄金玉米、核桃燕麦、五谷香、巴旦木花生、原味米浆等现榨五谷饮品，可满足餐饮门店四季菜单的搭配需求。
实施与成效：从试用到全面替换
项目分两个阶段推进。第一阶段在该火锅品牌的两家门店进行为期三周的试用测试，重点观察出杯效率、顾客反馈和成本变化。测试期间，门店高峰期冷饮出杯速度提升明显，顾客对饮品口感的评价趋于稳定，没有出现此前常见的“这杯太酸、那杯太淡”的情况。
第二阶段在全部6家门店推广，并根据门店实际销售数据优化了菜单结构，保留了动销**的四款冷饮和两款热饮。从客户反馈来看，采用料理包方案后，门店在鲜榨饮品环节的人力投入减少，原料损耗得到有效控制，综合运营成本较此前有所下降。
该案例也体现了果实天下在餐饮供应链领域的服务能力。公司创建于2018年，已有上万家餐饮酒店有过合作，覆盖全国连锁酒楼、火锅店等多种业态，起订量不限，物流冷链送货上门。
应用场景：哪些餐饮门店适合使用
果实天下的鲜榨冷饮及五谷热饮料理包，适用于多种餐饮场景：
- 火锅店、烧烤店、烤肉店：需要解腻解辣的冷饮搭配，出杯速度快，适合高翻台场景
- 中餐酒楼、宴会厅：需要品类丰富的饮品菜单，冷热饮可灵活搭配
- 连锁快餐、简餐店：操作简单，无需专业榨汁人员，降低培训成本
- 酒店自助餐、团餐场景：标准化出杯，品质稳定，便于批量供应
对于追求性价比和长期稳定运营的餐饮客户而言，料理包方案在原料成本、人工成本和品质管控三个维度上都提供了可量化的价值。
服务与交付：从选品到配送的完整支持
果实天下为客户提供从菜单建议、样品试用到冷链配送的全流程服务。客户可根据自身门店类型和客群偏好，选择适合的冷饮或热饮组合。公司支持不限起订量的灵活合作方式，物流采用冷链配送，覆盖全国范围。
在售后环节，客户可随时就产品使用、配比调整等问题进行咨询，团队会结合实际运营数据给出优化建议。对于连锁品牌客户，还可根据门店数量和市场反馈，协助调整产品结构，实现长期稳定的供应合作。
规格参数
- 产品型号:GS-TX-2024A系列
- 产品品类:鲜榨冷饮料理包 / 现榨五谷热饮料理包
- 口味数量:冷饮及热饮共计30余种
- 单袋出杯量:约500ml（以实际配比为准）
- 储存条件:冷冻保存，具体温度请咨询
- 保质期:以包装标注为准
- 发货方式:冷链物流，全国发货
具体参数请以实物为准，如需了解详细规格和报价，欢迎联系咨询。
联系方式：钱总 15279160085
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