重庆鸳鸯火锅门店|渝味·匠小二火锅——冉家坝轻轨旁三代传承手工炒料火锅
规格参数
| 锅底类型 | 鸳鸯锅(红汤+清汤,具体口味以门店当日供应为准) |
|---|---|
| 门店面积 | 上下两层,一层卡座及连桌圆桌,二层6个包间加大厅 |
| 容纳人数 | 二层可承接130人以内团建,包间可组合为两连包、四连包 |
| 特色产品 | 香卤系列、现切系列、屠场鲜货三大产品线 |
| 厨房形式 | 明档厨房,菜品新鲜现场制作 |
| 交通条件 | 距冉家坝地铁站5号出口约150米,对面有大型公共停车场 |
产品详情
渝味·匠小二火锅是一家位于重庆两江新区冉家坝地铁站旁的大型社区火锅门店,主打正宗手工炒料与三代传承的重庆老味道,锅底支持鸳鸯双味,兼顾吃辣与不吃辣人群。门店距冉家坝地铁站5号出口约150米,5条轻轨线路交汇,交通便利,对面设有大型公共停车场。适合周边社区居民聚餐、朋友小聚、家庭用餐以及商务宴请和大型团建等多种场景。
场景一:周边社区居民日常聚餐
冉家坝一带社区密集,居民对“下楼就能吃、味道稳定、干净卫生”的火锅店有持续需求。渝味·匠小二火锅定位为大型社区火锅店,一层设有卡座、12人连桌和10人圆桌,适合邻里相约、家庭周末聚餐。门店采用明档厨房,菜品新鲜现场制作,顾客可以直观看到备菜过程,吃起来更放心。招牌香卤系列中的卤鸡脚、卤毛肚梗、千丝肠肠、秘卤肠头、香卤冒节子、清卤肥肠,适合作为餐前小食或涮煮搭配,满足社区客群对“熟悉味道、实在分量”的期待。
场景二:朋友小聚与轻社交
朋友聚会通常人数灵活、时间随意,对就餐氛围和出餐速度有一定要求。门店国潮风格装修,店面干净宽敞明亮,一层卡座区适合三到六人小聚。鸳鸯锅底可以同时照顾嗜辣和清淡口味,现切系列中的现切吊龙、牛胸口油、新疆雪花上脑、新疆三花肥牛、麻辣牛肉,以及屠场鲜货中的屠场鲜毛肚、生扣鹅肠、鲜鸭肠、鲜猪黄喉,都是适合分享的经典涮品。手工炒料锅底香气足、久煮不浑,适合边吃边聊的轻社交节奏。
场景三:商务宴请与包间用餐
冉家坝地处两江新区核心居住与商务交汇地带,周边企业、机构较多,商务宴请需要相对私密、体面的用餐空间。门店二层设有6个包间和大厅,其中5个为大型落地窗包间,空气流通,可灵活组合成两连包、四连包,适合不同规模的商务接待。鸳鸯锅底既保留重庆火锅的麻辣特色,又兼顾外地客人的口味习惯。明档厨房和现场制作流程,也让宴请场景多了一份“看得见的新鲜”,便于主宾之间自然交流。
场景四:大型团建与多人聚会
整个二楼可容纳130人以内的大型团建活动,适合公司部门聚餐、社群聚会、同学会等多人场景。门店可根据人数调整桌型布局,连包和大厅组合使用,兼顾用餐与简单交流需求。香卤系列、现切系列、屠场鲜货三大特色产品线,能够支撑多人同时涮煮的出品节奏。门店距冉家坝地铁站5号出口近,5条轻轨汇合,员工和客人到场方便,对面大型公共停车场也便于自驾前往。
服务与交付
渝味·匠小二火锅以到店堂食服务为主,提供锅底、菜品、酒水及包间预订等常规服务。锅底坚持正宗手工炒料,传承三代,风味稳定;菜品新鲜现场制作,明档厨房可视。门店支持电话咨询、到店选座和包间预约,具体桌型、包间使用规则和当日菜品供应情况,建议提前致电确认。品牌立志做重庆人最爱吃的火锅,围绕本地市场与区域服务持续经营,注重干净卫生和用餐体验。
规格参数
- 锅底类型:鸳鸯锅(红汤+清汤,具体口味以门店当日供应为准)
- 门店面积:上下两层,一层卡座及连桌圆桌,二层6个包间加大厅
- 容纳人数:二层可承接130人以内团建,包间可组合为两连包、四连包
- 特色产品:香卤系列、现切系列、屠场鲜货三大产品线
- 厨房形式:明档厨房,菜品新鲜现场制作
- 交通条件:距冉家坝地铁站5号出口约150米,对面有大型公共停车场
以上参数以实物及门店实际情况为准,具体参数请咨询门店。
联系方式:渝味·匠小二火锅 13677646369
地址:重庆市两江新区 冉家坝