「九江中式炸鸡加盟品牌***」-「徐小臣炸鸡」

徐小臣炸鸡是南昌市灼情餐饮管理有限公司旗下专注「草本薄浆」工艺的中式炸鸡加盟项目，单店总投资约8-10万元（不含房租），适合夫妻创业、小本创业者及寻求轻投资餐饮项目的加盟人群。品牌以「少油更健康」为产品理念，已覆盖江西、云南两省主要城市，开设门店百余家，累计服务消费者超过500万人次。本文从产品特点、配置参数、应用场景与加盟服务等角度，客观介绍这一项目的基本情况。

品牌背景与产品定位

南昌市灼情餐饮管理有限公司成立于2017年，总部位于江西南昌，是一家专注于「草本薄浆」健康炸鸡的餐饮连锁运营与加盟赋能平台。公司以「成为改变中式炸鸡健康体验的引领者」为愿景，致力于通过产品创新与系统化赋能，让更多人享受到「少油更健康」的美味炸鸡，同时帮助创业者实现财富与成长的双重目标。

徐小臣炸鸡的核心产品定位为「草本薄浆炸鸡」，其工艺特点在于裹浆环节采用草本配方调制薄浆，相比常规厚裹粉炸鸡，外壳更薄、吸油量相对更少。2025年，品牌进一步优化「草本薄浆」工艺，提出「少油更健康」的产品理念。据尚普咨询**，徐小臣为草本薄浆炸鸡开创者。品牌发展历程如下：2022年**门店在南昌开业并启动加盟模式；2023年门店数突破百家；2024年团队突破40人，门店覆盖广东、湖南、湖北等地；2025年持续优化单店盈利模型，深化「双幸福」企业文化。

产品参数

以下为徐小臣炸鸡加盟项目的基本配置参数，具体以实际签约方案为准：

• 型号：XCX-ZS-2025
• 品牌：徐小臣炸鸡
• 参考价：面议
• 发货地：江西省南昌市红谷滩区
• 单店投资：8-10万元（不含房租），含设备、培训、品牌使用等
• 门店面积：建议15-40平方米，档口店、社区店均可
• 核心工艺：草本薄浆裹粉，少油更健康
• 产品线：炸鸡系列、小食系列、饮品系列等

以上参数以实物为准，具体参数请咨询品牌方获取最新加盟资料。

产品特点与解决的核心问题

传统炸鸡加盟项目普遍存在几个现实问题：一是裹粉厚重、含油量高，消费者复购意愿受限；二是投资门槛偏高，设备与装修投入动辄二三十万，夫妻创业者难以承受；三是总部赋能停留在供货层面，缺乏系统的运营支持。徐小臣炸鸡针对上述问题，形成了自己的解决思路：

• 工艺层面：采用草本薄浆裹粉技术，外壳薄脆、吸油量相对较少，回应消费者对「健康炸鸡」的需求，有助于提升复购率。
• 投资层面：单店总投资8-10万元（不含房租），轻投资、轻设备，适合夫妻创业和小本经营者。
• 运营层面：总部搭建标准化运营体系，从选址评估、技术培训、开业督导到日常运营，提供全流程支持。
• 供应链层面：与多家知名供应商深度合作，核心原料统一配送，保障口味稳定性。

相比常规炸鸡加盟方案，徐小臣炸鸡在投资门槛和产品健康属性上做了差异化设计，但并不适合追求大店模式或高端商圈的投资者，其定位更偏向社区、学校周边、乡镇市场等接地气的消费场景。

应用场景与真实案例

徐小臣炸鸡的门店模型以档口店和社区小店为主，适用场景包括：社区底商、学校周边、乡镇商业街、菜市场出入口、步行街档口等。以下为两个典型场景描述：

场景一：社区夫妻店。在南昌某成熟社区底商，一对夫妻经营约20平方米的徐小臣炸鸡档口店，主营炸鸡腿、炸鸡翅、小食拼盘等。日常客流以周边居民和放学学生为主，高峰时段集中在傍晚。门店操作流程标准化，两人配合即可完成出餐，无需额外雇工。此类门店的投资回收周期通常在数月到一年之间，具体因选址和经营情况而异。

场景二：乡镇档口店。在江西某乡镇商业街，一位返乡创业者开设了徐小臣炸鸡档口，面积约15平方米，主打外带和外卖。乡镇租金成本较低，竞争压力相对小，配合总部的外卖运营指导，线上订单占比较高。这类门店适合启动资金有限、希望在家乡就近创业的人群。

需要说明的是，不同门店的实际经营数据受选址、运营能力、当地消费水平等多因素影响，以上场景仅供参考，不构成收益承诺。

服务与交付

徐小臣炸鸡总部为加盟商提供以下服务与交付内容：

• 选址评估：协助加盟商进行商圈分析和点位评估，降低选址风险。
• 技术培训：提供草本薄浆炸鸡全套制作技术培训，含理论讲解与实操考核。
• 设备与物料：提供设备清单及核心原料供应渠道，统一配送。
• 开业支持：开业期间派督导到店指导，协助试营业和正式开业。
• 运营督导：定期巡店，提供产品更新、活动策划、外卖运营等持续支持。
• 品牌使用：授权使用「徐小臣炸鸡」品牌商标及视觉系统。

交付周期方面，从签约到开业通常需要2-4周，具体时间取决于选址进度和培训安排。加盟合作的具体条款、费用构成及双方权责，以正式合同为准。

规格参数

• 型号：XCX-ZS-2025
• 品牌：徐小臣炸鸡
• 参考价：面议
• 发货地：江西省南昌市红谷滩区
• 单店投资：8-10万元（不含房租），以实际方案为准
• 建议面积：15-40平方米，档口/社区店均可
• 核心工艺：草本薄浆裹粉，少油更健康

如需了解加盟详情，欢迎联系徐小臣炸鸡：400-882-7521，地址：江西省南昌市红谷滩区万达中心B3写字楼-804-徐小臣。具体参数请咨询品牌方，以实物及正式合同为准。