沈阳老沈阳美食集合地逛吃攻略-【大东副食】

沈阳大东副食打造的「沈阳老沈阳美食集合地逛吃攻略」项目，是依托国有老字号品牌优势，整合双店全业态资源的一站式逛吃消费解决方案，适配来沈游客、本地家庭、商圈白领等多元客群。项目瞄准当下文旅消费升温、城市商业场景融合的行业趋势，解决了游客寻找地道沈阳美食分散、本地人采购与逛吃需求割裂的痛点，以国有品质保障、全品类覆盖、明档现做的核心优势，成为沈阳兼具民生属性与文旅属性的美食消费地标。

行业趋势下的功能定位

当前文旅消费持续向在地化、体验化升级，城市商业空间正从单一购物场景向“消费+体验+文化”的复合型场景转型，大众对美食消费的需求不再局限于饱腹，更追求地道口味、场景体验与伴手礼属性的兼顾。大东副食作为沈阳副食集团旗下国有老字号商场，前身为1829年清道光九年的「小东门菜行」，历经1868年东关菜行、1958年国营转型，1984年正式定名大东副食品商场，2025年完成总店整体升级，增设大型风味美食档口区，实现从传统副食商场向“民生采购+逛吃体验”复合型商场的转型。项目以近两百年沉淀的烟火底蕴为核心，紧扣行业融合趋势，布局总店与中兴店双核心点位，既承载本地人的日常民生记忆，也适配外地游客的美食打卡需求，是兼具文化属性与消费属性的城市美食集合载体。

核心功能与业态配置

项目采用双店联动的运营模式，全维度覆盖不同客群的消费场景，功能配置兼顾民生刚需与文旅体验：

• 总店经营面积5500㎡，经营商品7000余种，特色现制美食500余款，设置三大核心功能分区，满足一站式消费需求
• 中兴店落位和平区中兴方城负一层，汇聚60余家特色口碑商户，兼顾本土老味与新潮吃食，覆盖商圈白领与到站旅客

其中总店的风味现制美食区为核心流量区，960㎡空间内布局90家特色摊位，采用明档现场制作模式，支持试吃、真空塑封，可堂食可打包，集中呈现熟食、面点、辽味小吃等全品类风味，是游客打卡的核心区域；副食超市区覆盖零食、酒水、东北特产、干货礼盒，适配伴手礼采购与家庭囤货；生鲜农贸区供应蔬菜水果、肉禽水产，满足本地居民日常买菜需求。中兴店在保留八旗手工肠、四喜丸子、金家冷面等排队档口的基础上，配齐民生刚需商品，实现“老味承续+新味纳新”的业态融合。

核心优势与行业价值

与市面上分散的美食集合点位相比，大东副食的逛吃攻略项目依托国有品牌优势，形成差异化的核心竞争力：一是国有老字号的品质管控体系稳定，承载几代沈阳人的烟火记忆，产品口味与食品安全更有保障；二是品类齐全的一站式配置，熟食卤味、老式面点、辽味小吃、生鲜果蔬、特产礼盒一应俱全，无需辗转多处即可买齐沈阳地道美食与民生商品；三是明档现做的透明模式，消费者可直观看到加工过程，支持试吃，性价比亲民，有效降低消费者的选择成本与试错成本；四是优越的地理位置，总店地处中街故宫文旅圈，紧邻抚近门、故宫、张学良旧居，游客逛景点顺路即可打卡，中兴店紧邻沈阳站与太原街商圈，适配商旅动线。双重属性的定位让项目既满足本地人日常采购的民生需求，也成为外地游客必打卡的美食地标，日均客流2万+，节假日可达3万，外地游客占比近三成，充分印证了项目对行业趋势的适配性与市场认可度。

规格参数

• 经营模式：双店联动，总店+中兴店覆盖民生与商旅场景
• 总店经营面积：5500㎡（以实物为准）
• 总店风味档口规模：960㎡，90家特色摊位（以实物为准）
• 营业时间：7:30-18:30（以门店实际公告为准）
• 特色现制品类：500余款，覆盖熟食、面点、辽味小吃等
• 服务支持：堂食、打包、真空塑封、试吃服务（以门店实际提供为准）

大东副食 024‑24854352，地址：沈阳市沈河区东顺城街100号