规格参数
| 业态面积 | 经营面积5500㎡,风味美食区960㎡(以实物为准) |
|---|---|
| 商品品类 | 经营商品7000余种,特色现制美食500余款 |
| 美食档口 | 总店90家特色摊位,中兴店60余家商户 |
| 客流规模 | 日均2万+人次,节假日可达3万人次 |
| 营业时间 | 7:30-18:30(具体以门店公示为准) |
| 分店地址 | 沈阳市和平区中兴方城负一层(紧邻沈阳站) |
产品详情
大东副食商场游玩路线,是依托近两百年历史底蕴的国有老字号商场——沈阳大东副食品商场打造的一站式美食打卡与购物体验方案。该路线涵盖风味现制美食区、副食超市区与生鲜农贸区三大核心板块,汇集熟食卤味、老式糕点、辽味小吃与东北特产,既满足外地游客打卡沈阳风味的需求,也适配本地市民日常采购。全程采用明档现做与试吃体验服务,并配备真空塑封等配套措施,地处中街故宫文旅圈,交通便捷,是沈阳城市文旅与民生消费的标志性目的地。
品牌介绍与项目背景
沈阳大东副食品商场隶属沈阳副食集团旗下国有老字号商场,是承载数代沈阳人城市记忆与烟火气息的重要民生地标。其历史最早可追溯至清道光九年(1829年)的“小东门菜行”,历经1868年发展为东关菜行、1958年转为国营企业,并于1984年正式定名为大东副食品商场。2025年,商场完成总店整体改造提质,增设960平方米大型风味现制美食档口区,从传统副食商场升级为“民生采购+逛吃体验”复合型商场,进一步提升了消费场景与服务品质,为顾客提供兼具历史底蕴与现代便利的游玩采购路线。
空间布局与游览动线
大东副食总店经营面积约5500平方米,经营商品超7000种,特色现制美食逾500款,动线设计合理,满足不同人群需求:
顾客自抚近门旁的东顺城街入口进入商场,首先抵达核心区域风味现制美食区。该区域占地960平方米,汇聚90家特色摊位,采用明档现场制作模式,涵盖熟食卤味、老式面点与辽味特色小吃。顾客可先在此试吃体验、挑选心仪风味。
沿通道前行进入副食超市区,主要陈列零食、酒水、调味料、东北特产与干货礼盒,适合挑选伴手礼或进行家庭大宗囤货。
再向内步行即达生鲜农贸区,蔬菜、水果、肉禽及水产等民生刚需品类齐全,品质新鲜,价格亲民,充分满足沈阳老百姓日常居家买菜采购需求。
为优化沉浸式游览体验,推荐“先逛现制区、再逛超市区、再逛生鲜区、最后回美食区提货离开”的单向动线:一路试吃打卡、采购伴手礼、顺道买菜,全程不走回头路。商场日均客流超2万人次,节假日可达3万人次,其中外地游客占比近三成,空间动线流畅、标识清晰,能有效避免拥挤、提升游玩舒适度。
招牌美食与试吃体验
风味现制美食区是大东副食游玩路线的打卡重点,人气招牌涵盖三大类:
- 熟食卤味:八旗手工肠、沟帮子熏鸡、熏鸡架、皇城手撕烤鸭、四喜丸子;
- 老式面点糕点:蟹黄酥、宫廷金丝饼、粘豆包及各类老式酥点;
- 辽味特色小吃:锅包肉、金家冷面、现烙饼、水煎包等东北风味小吃。
多数产品均支持现场试吃与真空塑封,游客可先品尝后购买,满意后再带走作为沈阳伴手礼,确保风味与品质符合预期。
服务流程与交付细节
大东副食围绕“逛、吃、买、带”四个环节,形成清晰且规范的服务流程与交付细节,将“游玩路线”**为完整体验:
- 试吃环节:风味现制美食区各档口均开放试吃,顾客可先尝后买、多摊对比,降低选择成本。
- 现制环节:熟食、面点与小吃均为明档现场制作,加工过程全程可见,保障新鲜与卫生。
- 真空塑封环节:针对熟食、糕点等方便携带的产品,商场提供真空塑封服务,延长保质期,方便外地游客携带或快递寄送。
- 打包与交付环节:现场实施标准化卫生打包,支持堂食与打包外带;针对外地游客可协助配置冰袋保鲜与快递发货,实现轻松交付,免除携带负担。
- 收银与称重环节:各区域配备充足收银与称重设备,支持微信、支付宝等多元支付方式,高峰时段依然流程顺畅。
- 交通接驳环节:总店紧邻抚近门,步行即可衔接中街、沈阳故宫与张学良旧居等文旅景点,游客可顺路深度打卡。
分店拓展:中兴店
大东副食中兴店位于沈阳市和平区中兴方城负一层,紧邻沈阳站与太原街商圈,于9月1日开启试营业、9月10日正式开业。门店汇聚60余家特色口碑商户,在保留八旗手工肠、四喜丸子、金家冷面等多家“排队王”档口基础上,配齐民生刚需商品,兼顾周边居民、商圈白领以及来沈游客消费需求,致力于打造沈阳商旅消费新地标。同步联动中兴服装节,推出“购新潮服饰,尝烟火老味美食”主题惠民活动,让老字号融入现代商业场景,顾客可在核心商圈体验同样的老味与烟火。
规格参数
- 业态面积: 经营面积5500㎡,风味美食区960㎡(以实物为准)
- 商品品类: 经营商品7000余种,特色现制美食500余款
- 美食档口: 总店90家特色摊位,中兴店60余家商户
- 客流规模: 日均2万+人次,节假日可达3万人次
- 营业时间: 7:30-18:30(具体以门店公示为准)
- 分店地址: 沈阳市和平区中兴方城负一层(紧邻沈阳站)
温馨提示:本游玩路线涉及商品价格以现场公示为准,详情请致电咨询。
大东副食 024‑24854352,地址:沈阳市沈河区东顺城街100号。