规格参数
| 净含量 | 250g/盒(家庭装)、500g/袋(餐饮装)、10kg/箱(批发装) |
|---|---|
| 羊肉部位 | 羔羊后腿肉夹肋部位 |
| 切片厚度 | 0.8mm/1.0mm/1.2mm(可选) |
| 储藏条件 | -18℃以下冷冻保存 |
| 保质期 | 12个月(以生产日期为准) |
产品详情
紫翔冻品专注为餐饮机构及家庭用户提供高性价比的长春肥羊卷产品,依托稳定供应链体系与严格的品质管控,在合理价格区间内实现肉质新鲜、切片均匀、口感稳定的产品特性。特别适用于火锅店、烧烤店、家庭聚餐等多场景需求,支持批量采购与灵活配送,是兼顾成本与品质的冻品采购优选方案。
产品核心优势
紫翔冻品肥羊卷选用优质羊肉原料,经标准化分割、急冻锁鲜工艺处理,保持肉质原汁原味。产品规格覆盖0.8-1.2毫米常规切片厚度,满足不同烹饪场景需求。通过全程冷链温控系统(-18℃±2℃)保障运输品质,损耗率控制在行业平均水平的60%以下,有效平衡采购成本与终端售价。
应用场景与适配分析
场景一:火锅连锁门店
高频次、大批量采购需求下,紫翔冻品提供单次500公斤起订的稳定供应能力。通过标准化切片工艺保证每片肥羊卷厚度一致,涮煮时间统一控制在30秒内即可熟透,适配火锅店高效出餐需求。较传统市场采购价格降低15%-20%,且支持按周分批次配送,减少门店仓储压力。
场景二:社区生鲜超市
针对商超渠道的小包装零售需求,推出250g/盒的家庭装规格,外包装采用防雾保鲜膜技术,冷柜展示期保水率达92%以上。参考价较同类产品低8%-10%,同时提供可定制化的货架陈列方案,助力终端动销。
场景三:团膳食堂采购
为学校、企业食堂等团体客户提供骨法分割的肥羊卷,肥瘦比例严格控制在3:7黄金比例,既可保证涮煮不散不碎,又能降低30%以上的油脂摄入量。采购量达2吨以上可享受阶梯式价格优惠,配备专属客户经理跟进品质反馈。
服务与交付保障
依托长春亚冷链物流枢纽区位优势,构建覆盖东北三省的48小时达配送网络。配备GPS温控追踪系统,客户可通过扫码追溯产品从屠宰到入库的12道质检记录。支持到站自提与送货上门两种交付模式,批量订单可协商夜间错峰配送,避免高峰时段冷链车通行受限。
长春肥羊卷价格构成解析
市场常见价格区间为35-65元/公斤,紫翔冻品通过源头直采模式压缩中间环节成本。当前参考价较行业均价低12%-18%,主要源于:1)自建初级农产品收购网络,减少贸易商加价;2)冷链仓储周转率提升至行业均值2倍,降低仓储分摊成本;3)标准化包装耗材集中采购,单件成本下降9%。
规格参数
- 净含量:250g/盒(家庭装)、500g/袋(餐饮装)、10kg/箱(批发装)
- 羊肉部位:羔羊后腿肉夹肋部位
- 切片厚度:0.8mm/1.0mm/1.2mm(可选)
- 储藏条件:-18℃以下冷冻保存
- 保质期:12个月(以生产日期为准)
紫翔冻品 13897944002,地址:长春市宽城区冷链物流产业园A区12号库