「廊坊五香豆干机加工厂推荐」-「鑫恒食品机械」
更新时间:2026-11-12 04:57:44
参考价:面议
型 号XH-DW50五香豆干生产线
品 牌鑫恒食品机械
发货地河北廊坊
供应商鑫恒食品机械
规格参数
| 处理能力 | 200-300公斤/小时 |
|---|---|
| 电源要求 | 380V三相电 |
| 占地面积 | 6.5米×2.8米 |
| 产能范围 | 日处理1.5-2.5吨大豆 |
| 材质标准 | 304食品级不锈钢 |
产品详情
「鑫恒食品机械」为廊坊及周边地区五香豆干加工企业提供高效稳定的全自动豆干生产线解决方案。该设备集自动浸泡、磨浆、煮浆、压制、切块于一体,可满足日处理2吨大豆的生产需求,特别适用于中小型豆制品加工厂提升产能与标准化水平。设备采用食品级不锈钢材质,能耗较传统工艺降低30%,且支持定制化参数调整,助力企业实现传统风味与现代化生产的完美结合。
项目背景与需求分析
2023年初,廊坊本地老字号“香满街”豆干作坊因订单量激增,原有半手工生产方式面临效率瓶颈。客户提出三大核心需求:一是实现五香豆干全流程自动化,减少人工依赖;二是保留传统柴火香工艺的独特风味;三是设备需适应作坊现有200平米场地。鑫恒技术团队实地勘测后,为其定制了XH-DW50型生产线,整合三连磨浆机与智能温控煮浆系统,确保豆浆细腻度与香料渗透均匀性。
核心设备配置与技术亮点
- 能耗降低30%
- 配备独立香料添加系统,支持五香粉、花椒等配料精准配比
- 压制模块压力可调,适应豆干厚度2-8mm多样化需求
- 生产线总功率18KW,较传统设备节能30%
项目负责人王工介绍:“传统五香豆干的核心竞争力在于工艺细节。我们在煮浆阶段加入模拟柴火加热曲线,使大豆蛋白变性更均匀,香料分子更好融入豆干纤维。同时配备自动翻板装置,避免人工翻动导致的豆干碎裂问题。”
应用场景与产能数据
该设备已在“香满街”稳定运行18个月,日均处理大豆1.8吨,产出五香豆干约2600斤。实际数据显示:相较改造前,人工成本降低60%,产品合格率从82%提升至98%,客户新增商超渠道订单量达200万元/年。设备特别设计的快速清洗结构,使每日生产后的清洁时间缩短至40分钟。
服务交付与技术保障
鑫恒提供全流程服务:从厂房规划阶段介入,提前预留设备基础;安装调试周期7个工作日内完成;投产首月安排技术员驻场指导。特别针对五香豆干特性,开发出专属工艺参数包,包含12种香料配比方案及对应火候控制曲线。售后团队承诺24小时响应,关键零部件库存充足,确保设备全年运转无休。
规格参数
- 处理能力:200-300公斤/小时
- 电源要求:380V三相电
- 占地面积:6.5米×2.8米
- 产能范围:日处理1.5-2.5吨大豆
- 材质标准:304食品级不锈钢
温经理 18131779780,地址:河北廊坊永清县工业园