规格参数
| 型号 | XH-DG-500全自动豆干机 |
|---|---|
| 产能 | 500-800斤/日(干豆投料量150-200斤/8小时) |
| 整机尺寸 | 3200mm(长)×1200mm(宽)×1800mm(高) |
| 额定功率 | 12kW(含煮浆、压榨模块) |
| 材质 | 304不锈钢(食品级接触面) |
| 自动化程度 | PLC智能控制+触摸屏操作(支持9种工艺预设) |
产品详情
鑫恒食品机械推出的XH-DG-500全自动豆干机,是为中小型豆制品加工厂及创业型企业设计的高效自动化设备,适配日产500-800斤豆干的规模化生产需求。该设备以「全流程自动化」「节能省人工」为核心卖点,融合传统工艺与现代智能控制技术,可精准还原手工豆干的质地与风味,助力用户快速提升产能、降低运营成本,是沧州及周边地区豆制品加工企业升级转型的热门选择。
项目背景与行业需求
近年来,随着健康饮食观念普及,豆干作为高蛋白、低脂肪的传统豆制品,市场需求持续攀升。据行业数据显示,2023年国内豆制品市场规模突破1200亿元,年均复合增长率达6.8%,其中豆干类产品占比超25%。然而,传统豆干加工依赖人工泡豆、磨浆、点卤、压制等工序,不仅耗时耗力,且品质稳定性难以保障,中小型加工厂普遍面临「产能瓶颈」「人工成本高」「品控难度大」三大痛点。
沧州某豆制品加工厂(以下简称「合作客户」)便是典型代表。该厂成立5年来,以手工制作豆干为主,日产约300斤,近年因订单量激增,急需升级设备扩大产能,同时希望保留传统豆干的「筋道口感」。经多方调研,客户最终选择与鑫恒食品机械合作,定制XH-DG-500全自动豆干机及配套产线。
解决方案与设备亮点
针对客户需求,鑫恒技术团队结合20余年豆制品机械研发经验,设计了「全流程自动化+工艺定制化」解决方案。核心设备XH-DG-500全自动豆干机采用304不锈钢材质,搭载智能温控系统、自动搅拌点卤装置及液压压榨模块,实现从磨浆、煮浆、点卤、成型到压榨的全流程自动化作业。配套的真空上豆机、豆皮摊凉机等辅助设备,进一步提升了生产线协同效率。
- 自动化程度:PLC智能控制系统,一键启动,支持9种工艺参数预设(如煮浆温度、点卤时间、压榨压力);
- 产能效率:单班(8小时)可处理干豆150-200斤,产出豆干500-800斤;
- 节能设计:采用余热回收技术,能耗较传统设备降低20%;
- 工艺适配:支持豆干厚度(1-5mm)、紧实度(软/中/硬)灵活调节,满足不同客户口味需求。
实施过程与服务保障
从签约到投产,鑫恒食品机械提供「一站式」服务:签订合同后3天内完成设备定制排产,15个工作日交付;安排专业技术人员上门安装调试,2个工作日内完成产线调试并培训操作人员;设备质保期1年,终身提供维修及配件支持。合作客户表示:「鑫恒的设备不仅安装快,操作也简单,我们原有工人3天就学会了基本操作,现在一个人就能盯一条线!」
投产3个月后,客户反馈数据显示:产能提升150%(日产能达800斤),人工成本降低60%(从5人减至2人),产品不良率从8%降至1.5%,且豆干的「筋道感」与「豆香味」与传统手工产品几乎一致,市场口碑显著提升。
应用场景与用户价值
XH-DG-500全自动豆干机广泛适用于中小型豆制品加工厂、食品加工创业项目,尤其适合以豆干为核心产品的企业。其核心价值体现在:
1. 降本增效:全流程自动化减少人工依赖,产能提升3倍以上,单斤豆干生产成本降低20%-30%;
2. 品质稳定:智能控制精准把控煮浆、点卤等关键环节,避免人工操作误差,保障每批次产品口感一致;
3. 灵活适配:设备支持模块化扩展,可按需增加磨浆机、切丝机等配套设备,满足从「小作坊」到「规模化工厂」的成长需求;
4. 节能环保:符合食品机械行业绿色发展趋势,余热回收+低功耗电机设计,年均可节省电费约1.2万元(按日均8小时运行计算)。
规格参数
- 型号:XH-DG-500全自动豆干机
- 产能:500-800斤/日(干豆投料量150-200斤/8小时)
- 整机尺寸:3200mm(长)×1200mm(宽)×1800mm(高)
- 额定功率:12kW(含煮浆、压榨模块)
- 材质:304不锈钢(食品级接触面)
- 自动化程度:PLC智能控制+触摸屏操作(支持9种工艺预设)
如需咨询设备详情、获取定制方案或预约实地考察,欢迎联系:温经理 18131779780(同微信),地址:河北省沧州市(工厂地址),支持全国发货,提供上门安装调试服务。鑫恒食品机械——您身边的豆制品加工自动化专家!