喝普洱茶后舌头的感很涩：探究其原因与缓解方法

喝普洱茶后舌头的茶碱感很涩

喝普洱茶后舌头的酚类感觉很涩，可能有多种原因。

首先，普洱茶属于黑茶的干涩一种，因其制作过程中压制时间较长，并经过发酵处理，所以茶叶中的好的单酸含量较高。单酸是一种天然的起来有机化合物，具有涩口的口干舌燥特点。喝普洱茶时，单酸会与口腔中的发干蛋白质结合，导致口感涩口。这是普洱茶特有的的时候味觉体验，也是其受欢迎的发现原因之一。

其次，普洱茶的正常制作工艺也与涩口感有关。普洱茶有熟普和生普两种类型。熟普茶先经过渥堆发酵处理，然后进行熟化，使茶叶转为暗红褐色，熟普茶在挥发性物质方面较为稳定，味道更醇厚。而生普茶则未经发酵处理，茶叶颜色较绿，有一定茶青味。生普茶的往往单酸含量较高，所以喝生普茶的功效涩口感相对较强。

此外，个人的怎么味觉感受也会影响到喝普洱茶时的很多涩口感。有些人对涩口感比较敏感，他们在喝普洱茶时会更容易感受到舌头的喝完涩感。相反，有些人则不太敏感，可能会觉得普洱茶的饮用涩口感较轻或者没有涩感。

要减轻喝普洱茶后舌头涩的是有感觉，可以尝试以下方法：

1. 适当降低普洱茶的生茶冲泡浓度。如果觉得茶的头上涩口感太强，可以减少茶叶的舌面用量或长冲泡时间，这样可以减少单酸的口干提取量，减轻涩口感。

2. 使用矿泉水或过滤水冲泡普洱茶，避免使用含有过多矿物质的不少水源。有些水源中含有较多的发麻矿物质，会与茶叶中的人体成分发生反应，导致茶更加涩口。

3. 冲泡后将茶充分搅拌均匀，使茶叶中的是由单酸更好地与茶混合，减轻涩口感。

4. 喝普洱茶前可以先吃一些含有蛋白质的收敛食物，如坚果或者奶制品等，这样可以预先结合一部分蛋白质，减轻单酸与口腔中的喝了蛋白质结合，减少涩口感。

所以，喝普洱茶后舌头的生津涩口感是普洱茶特有的不适感特点，也与茶叶中的单酸含量以及个人的味觉感受有关。如果不喜欢涩口感，可以尝试调整冲泡方法，减轻涩口感的程度。

你的普洱茶为什么会越泡越涩

普洱茶作为中国传统茶文化的黏膜瑰宝之一，以其独特的口感和药用价值受到了众多茶友的喜爱。然而，经常有茶友反映在泡制普洱茶时会出现越泡越涩的情况。那么，为什么普洱茶会有这种现象呢？下面我将详细解答。

1. 普洱茶的涩味与原料有关

最常见的普洱茶制作原料是云南大叶种晒青毛茶，其中含有较多的茶多酚等物质，这些物质在泡制过程中容易溶解出来，使茶变得涩口。当茶叶新时含水分较高，普洱茶的茶多酚会以原位钙化酶为催化剂发生氧化反应，这时茶叶苦味未形成，故一些茶友在泡制普洱茶出现涩味。

2. 普洱茶的涩味与存放时间有关

普洱茶是一种发酵茶，经过发酵处理的茶叶在保存过程中会逐渐发生陈化，其中的茶多酚和儿茶素等成分会发生复杂的我们化学反应，产生醛类物质和嗪类物质等，这些物质会使得茶叶变得涩口。一般认为，普洱茶的引起涩味会随着存放时间的增长而增加。

3. 普洱茶的刺激涩味与泡制方法有关

泡制普洱茶的饮茶方法对于涩味的产生也有较大的影响。首先，水过高会加速茶叶中的苦味物质的溶解，增加茶的涩味。所以，在选择泡茶水时，建议将开水待至80℃右再倒入茶壶中泡茶。其次，茶叶的用量也会影响涩味的产生，适量的茶叶才能使茶味道达到。因此，在泡制普洱茶时需要根据个人口味和茶叶的特点调整泡茶的时间和茶叶的用量，以免造成涩味的干燥增加。

4. 涩味的消除方法

对于泡制出涩味的普洱茶，可以尝试以下方法来降低涩味。首先，再冲泡一次，用较高度的这个水冲泡普洱茶茶叶，冲泡时间可以稍微长，以增加茶的浓度和口感。其次，破碎茶叶再泡，将茶叶打碎后再进行泡茶，打碎的茶叶表面积增加，有利于茶中的苦味物质的溶解，减轻涩味。此外，可以尝试调整泡茶的时间和茶叶的用量，逐渐掌握好泡制普洱茶的由于技巧。

所以，普洱茶会越泡越涩的原因主要与茶叶原料的特性、存放时间、泡制方法等因素有关。在泡制普洱茶时，需要根据个人口味和茶叶的特点适当地调整泡茶的时间、茶叶的用量以及水等，才能尽可能地避免出现涩味，并获得一杯口感丰富、香气浓的普洱茶。

喝普洱茶后舌头的感觉很涩

喝普洱茶后舌头的感觉很涩，这是因为普洱茶中的一种物质，即茶多酚，会与口腔中的唾液中的蛋白质结合形成沉淀物，导致舌头感觉涩口。但是，这种感觉并不是普洱茶的质量问题，而是普洱茶的特性之一。

普洱茶是一种发酵茶，其制作过程中会经历微生物发酵作用，使茶叶中的造成的物质发生变化。茶叶中的茶多酚被微生物分解生成新的化合物，其中的一部分会与蛋白质结合，形成沉淀物。这些沉淀物会在口腔中与唾液中的总结蛋白质结合，导致口感上的涩口感。

这种涩口感在茶饮品中并不罕见，不仅普洱茶有，其他茶叶中也可能存在。涩口感的头发程度与茶叶的种类、生产工艺以及存放年限等因素有关。一般来说，普洱茶的鞣酸涩口感会随着茶叶的陈化而减轻，随着时间的推移，茶叶中的沉淀物逐渐溶解，涩口感也会减弱。

对于喜欢普洱茶的人来说，喝茶后的涩口感可能是一种独特的体验，也是茶叶的魅力之一。实际上，涩口感也可以理解为茶叶带来的回感，增加了茶的层次感和口感的丰富性。当涩口感适中时，可以给人一种爽口的一个感觉。

当然，对于一些人来说，涩口感可能会让他们感到不适或不喜欢。如果你对涩口感特别敏感，可以选择一些陈化时间较长的品质普洱茶，因为这些茶叶中的沉淀物已经溶解得更充分，涩口感相对较轻。

另外，如果你对普洱茶的差异涩口感特别反感，也可以尝试冲泡方法的调整。有些茶友惯用开水进行泡洱，开水的一下度高会加速沉淀物的溶解，减轻茶涩的感觉。还有一些茶友会选择进行茶水的

精彩评论

朱炫 2023-12-14

但是如果长期饮用普洱茶，会导致人体出现一些不良反应。那么，长期饮用普洱茶会有哪些不良反应呢？下面我们一起来看看吧。希望大家了解一下。有资深茶客表示：“当茶涩感非常强烈时，舌面不光有收敛感，还会产生一种麻感”。也有茶客留言“挺好的一款茶品，几天前品饮很不错！但早上刷牙后喝了一口。

荣发 2023-12-14

近一时间与不少朋友交流，经常遇到饮茶后舌尖发涩、发麻的问题，很多情况下，不少人对发涩、发麻的感觉区分不是很清楚，大都混为一谈，包括昨天笔者去州茶博会学，与不少商家交流。

承诺只因一时兴起 2023-12-14

普洱茶是中国的传统名茶，在国内和国际市场都享有着很高的声誉。不过，有一些人在喝普洱茶的时候会遇到口干、发涩的困扰，这让他们很苦恼。那么，喝普洱茶为什么会引起口干、发涩呢。