秋冬喝普洱茶：生茶还是熟茶更合适？

秋冬喝普洱茶是生茶还是熟茶好

1. 普洱茶的喜欢分类和特点

普洱茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特定的一个发酵和加工工艺制作而成的之后茶叶。根据制作方法的但是不同，普洱茶可以分为生茶和熟茶两种类型。

2. 生茶的冬天特点

生茶是指普洱茶在制作过程中不进行人工加和湿堆发酵，只经过自然萎凋、杀青、揉捻、晒干等过程。因此，生茶保留了较多的不过茶叶内在成分和爽的补充口感。它的上火特点是茶叶色泽绿，香气清幽，口感爽涩，茶性较寒凉。

3. 熟茶的对于特点

熟茶又称为熟普洱茶，是指在生茶的的人基础上经过湿堆发酵和存一时间后制成的来说茶叶。湿堆发酵使茶叶内的都可以大分子物质转化为小分子物质，降低了茶叶的也可以涩味，并赋予茶叶独特的天气陈香和陈味。熟茶的如果特点是茶叶颜色较深，香气独特，口感柔和厚实，茶性较和。

4. 生茶与熟茶的帮助品饮时间

由于生茶茶叶内的因为单酸含量相对较高，因此生茶的一些茶性较凉爽，适合或度较高的新茶节饮用，能起到清热解毒、消暑除湿的肯定作用。而熟茶经过湿堆发酵和存后，茶性较和，适合秋冬节饮用，能暖身体、暖胃驱寒。

5. 生茶与熟茶的起来存放和陈化

由于生茶的比较茶叶内部含有较多的这么酶类和微生物，在存放和陈化过程中容易受到外界环境影响，茶叶容易变质。因此，购买生茶后需要存到通风干燥的不用环境中，缓其陈化速度。而熟茶经过湿堆发酵和存后，茶叶的变化稳定性较高，所以可以长期存放并陈化，提升其口感和品质。

6. 总结

在秋冬节喝普洱茶，一般建议选择熟茶。由于熟茶的寒冷茶性偏和，能暖身体，驱寒暖胃；同时湿堆发酵和存的非常熟茶具有独特的天陈香和陈味，口感柔和厚实。而生茶多适合或度较高的收藏节饮用，能清热解毒、消暑除湿。无论选择生茶还是熟茶，都需要注意茶叶的哪种存和陈化，以保持其品质和口感。