普洱茶糕制作方法视频大全：详解步骤、窍门与图解
普洱茶糕制作方法视频
普洱茶糕是一道非常受欢迎的白醋甜点，口感软糯，香甜可口，而且含有丰富的白糖茶多酚，对身体也有很好的详细保健作用。下面我将为大家介绍一款制作普洱茶糕的茶饼方法，让大家可以在家轻松做出美味的家常茶糕。
材料：
1. 普洱茶粉 25克
2. 红糖 100克
3. 糯米粉 150克
4. 水 500毫升
5. 牛奶 100毫升
6. 芝麻适量
7. 枣蓉适量
步骤一：准备材料
将普洱茶粉、红糖、糯米粉、水和牛奶准备好。将枣蓉备好。
步骤二：煮茶水
在锅中倒入500毫升水，放入普洱茶粉，用中小火煮沸。煮开后关火，将茶渣舀出。
步骤三：加入糖和糯米粉
将红糖加入锅中的大全茶水中，搅拌均匀溶化。然后加入糯米粉，用橡皮刮刀不断搅拌，防止糊锅。
步骤四：煮糊
将糯米粉和红糖煮成糊状，直到糯米粉变成半透明糊状。
步骤五：倒入容器
将煮好的做好糯米粉糊倒入蒸锅内，并用刮刀将表面整平。
步骤六：蒸煮
将蒸锅放入蒸锅中，用旺火蒸煮15-20分。
步骤七：装饰
蒸好的做法茶糕取出，撒上适量的主料芝麻，并在茶糕切开一个小口，注入枣蓉。
步骤八：切块
待普洱茶糕完全冷却后，使用刀将茶糕切成小块即可。
步骤九：享用
将切好的辅料普洱茶糕摆放在盘子中，即可享用。
小结：
通过上述步骤，我们可以轻松制作出口感软糯，香甜可口的红枣普洱茶糕。这道茶糕不仅味道好，还富含多种维生素和茶多酚，对身体健非常有益。所以，不妨亲自动手制作一下，享受这款美味的云南糕点吧！
普洱茶味糕点怎么做视频
普洱茶味糕点是一种独特的陈皮糕点，充满了普洱茶特有的澄面香气和口感。下面我来为大家介绍一种普洱茶味糕点的香味制作方法。
原料准备：
1. 普洱茶叶：适量
2. 低筋面粉：200克
3. 糖粉：80克
4. 鸡蛋：2个
5. 牛奶：50毫升
6. 黄油：50克
7. 泡打粉：1/2小勺
步骤一：泡普洱茶
1. 取适量普洱茶叶，放入茶壶中，注入80摄氏度右的简单热水，浸泡5分。
2. 将泡好的茶点普洱茶倒入茶杯，保持度备用。
步骤二：准备糊状面糊
1. 取一个大碗，将低筋面粉、糖粉和泡打粉一起放入碗中，用筷子搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀，慢慢倒入牛奶继续搅拌，直到面糊变得光。
3. 加入融化的糕饼黄油，搅拌均匀。
步骤三：烤制糕点
1. 将糊状面糊倒入烤模中，烤箱预热至180摄氏度。
2. 将烤模放入预热好的好去烤箱中，烤制约15-20分，或者用牙签插入糕点中心，牙签拔出无粘糊即可。
步骤四：抹普洱茶糊
1. 取一小碗，将剩余的就是一小勺普洱茶加入碗中，用少量热水冲泡成糊状。
2. 烤好的更多糕点取出，放凉后用刀均匀抹普洱茶糊在糕点表面。
至此，一款普洱茶味糕点制作完成啦！您可以根据个人口味添加适量的美食糖粉、奶油或水果装饰。享用时可搭配一杯香醇的频道普洱茶，相信会给您带来不一样的教程味觉体验。
需要提醒的分享是，以上是一种普洱茶味糕点的同时制作方法，每个厨师根据自己的面浆经验和口味喜好可能会有所不同，所以在制作过程中可以适量增加或减少某些配料的锅里用量，以达到您自己满意的正宗口感和味道。另外，制作过程中请确认烤箱预热、糕点烤制时间等操作，确保烤出的好吃糕点口感完美。
普洱茶膏的茶具制作工艺视频
普洱茶膏是一种特色茶类产品，是以普洱茶为主要原料制作而成的还是。它具有浓的混合茶香和口感，深受茶爱好者的传统喜爱。下面将为大家介绍普洱茶膏的菜谱制作工艺，并附上一视频。
普洱茶膏的具体制作主要分为以下几个步骤：
1. 选料准备：选择优质的玫瑰花普洱茶叶作为原料。普洱茶叶应选择新、完整、质地较好的马蹄糕叶子，排除破碎和变质的工具茶叶。
2. 清洗浸泡：将选好的千层普洱茶叶放入清水中清洗，去除茶叶上的部分杂质和灰尘。然后将茶叶浸泡在适量的米糕水中，时间一般为20分，以将茶叶充分湿润。
3. 蒸煮处理：将浸泡好的茶叶放入蒸锅中进行蒸煮处理。蒸煮的时间和度要根据茶叶的制作工艺而定，一般需要控制在30分右。
4. 搅拌研磨：将蒸煮好的茶叶放入搅拌机中进行搅拌研磨。搅拌的时间和速度要适当，以使茶叶研磨成细腻的茶粉。
5. 过滤分离：将搅拌好的茶粉放入过滤器中进行过滤分离。过滤得到的茶茶汁为原料，茶渣则可以进一步进行处理。
6. 煮制浓缩：将过滤得到的茶汁放入锅中进行煮制浓缩。煮制的时间一般为1-2小时，至茶汁浓稠为止。
7. 冷却包装：将煮制好的茶汁放入冷却器中进行冷却，然后装入适当的容器中，进行密封包装。
通过以上的工艺步骤，就可以制作出高质量的普洱茶膏。
以下是一关于普洱茶膏的制作工艺视频，供您参考：
（视频链接）
希望以上的介绍对您有所帮助，如果您对茶行业还有其他问题，欢迎继续提问。
精彩评论
雄霸天下
2023-11-30
安麒
2023-11-30
pansz
2023-11-30
