云南古树茶和普洱茶区别及云南古树红茶和普洱茶区别
云南古树茶和普洱茶都是产自云南地区的传统名茶，它们有多相似之处，但也有一些明显的区别。
首先，云南古树茶和普洱茶的加工方法不同。云南古树茶是通过炒青、杀青、揉捻等传统工艺制成的，而普洱茶则是通过“杀青→晒青→揉捻→堆渥→干燥”等独特的工艺制成的。由于普洱茶的发酵程度更高，所以口感上比较醇厚，而古树茶则相对较为清爽。
其次，云南古树茶和普洱茶的茶树品种不同。云南古树茶主要采用云南大叶种茶树，它生长在高海拔的原始山区，香气浓，口感丰满；而普洱茶则主要采用叶面秃裸的普洱大叶种茶树，它生长在海拔较低的地区，富含茶多酚和儿茶素，口感厚重。
此外，云南古树红茶和普洱茶也有一些区别。云南古树红茶，顾名思义，是以茶树年龄较老的古树叶为原料制成的红茶，具有独特的花果香和蜜香；而普洱茶则是经过特殊工艺处理的茶，口感醇厚且陈化潜力强。另外，云南古树红茶通常采用红茶工艺制成，而普洱茶则采用独特的发酵工艺制成。
总的来说，云南古树茶和普洱茶是两种不同类型的茶叶，它们在加工方法、茶树品种和口感等方面存在一定的区别。无论是喝古树茶还是普洱茶，都能感受到云南茶的独特风味和浓文化底蕴。
精彩评论
校长
2023-10-03内含物质区别 普洱生态茶与古树茶由于树龄的不同，对于茶树叶片内的所含物质比例不同，这就导致古树茶与台地茶在口感上的区别，古树茶内含物质较生态茶内含物质来说。老树茶和古树茶的概念不同 老树茶就是从树龄较老，通常为树龄30年以上的茶树的茶树上采下的茶叶制成的茶。 古树茶是指存活百年以上的木茶。
王嘉丽
2023-10-03 古树茶和普洱茶的区别 区别一:选料不同。正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶，而普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法。普洱与绿茶的区别在于，普洱茶是以云南大叶种的晒青毛茶为原料，经过发酵后加工成的散茶和紧压茶。
唯
2023-10-03 古树普洱茶和普洱茶的区别 老树茶就是从树龄较老，通常为树龄30年以上的茶树的茶树上采下的茶叶制成的茶。古树茶是指存活百年以上的木茶。古树普洱茶古树普洱茶与台地普洱茶的区别可以从外形，香气，口感，叶底，韵味，潜质等几个方面加以辨别。外形：古树茶叶相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰。
小娟
2023-10-03古树普洱和普通普洱在制作工艺上基本相同，但是在原材料上有很大的叶区别。古树普洱选用的是年龄在300年以上，生长在高山雨林中的老茶树的嫩芽和叶片。在近些年随着普洱茶的市场行情逐渐高涨，也迎来了很多投资客，当然对于不少消费者而言，在品尝过后也被其独特的口味所吸引。然而在进行选购时，大家却发现里面的门道实在是太多了。
炜
2023-10-03古树红茶与普洱茶的产地 古树红茶主要产自中国福建省武夷山市，是一种以大叶种为原料，经过特殊工艺制作而成的红茶。而普洱茶则主要产自中国云南省西南部地区。生态与古树，是两种不同角度的分类或概念。生态，是从普洱茶的健性出发。古树，是从普洱茶茶树年龄区分。但是，它们之间存在着一些相通性和关联性。其实细分起来，这应该不算是概念。
任志云
2023-10-03首先，古树茶和普洱茶的原料不同。古树茶采摘的是老茶树的什么嫩芽，一般在## 四月份采摘，这些老茶树都有数十年乃至上百年历，其生长环境优越，土地肥。古树茶自上市以来就以独特的熟普优势深受消费者的喜爱，骨灰级普洱茶友界定说100年到300年树龄是大树，300年以上才是古树茶。 树龄的判定断是一个非常复杂的事情。
似是当时少年郎
2023-10-03古树茶与普洱茶的区别如下：茶叶来源不同：古树茶是指生长在富含矿物质的自然环境中，树龄较长的茶树，主要产于云南、贵州等地的大山深处。
