普洱茶饼为什么叫七子饼

普洱茶饼是一种传统的中国茶叶产品，而普洱茶饼中的一种特别类型被称为七子饼。为什么叫七子饼？这个问题涉及到普洱茶饼的历、制作工艺和奇特的形状。

1. 历起源

普洱茶是中国重要的茶叶品种之一，有着久远的历。普洱茶饼是普洱茶的一种传统制作方式，其初衷是为了方便茶叶的运输和保存。据书记载，普洱茶饼的制作开始于明朝。而七子饼这个称谓则源于清朝。

2. 制作工艺

普洱茶饼的制作工艺是一个繁琐的过程，需要经过揉捻、烘焙、压制等多个工序。而七子饼是在这个过程中的一种特殊形式。普通的普洱茶饼的重量通常在250克右，而七子饼则是将茶叶按照一定的比例切割成小块，然后再进行压制。每个小块的重量大约为35克，总共有七个小块，因此得名七子饼。

3. 形状特点

七子饼相比于传统的普洱茶饼，在形状上有一定的特殊之处。普洱茶饼通常为圆形或扁圆形，而七子饼则是一个类似“蜂窝”的形状，由凹凸不平的七个小块组成。这种特殊的形状使得茶叶在存放过程中更容易透气，有助于茶叶的发酵和陈化。

4. 品质特点

七子饼的特殊形状不仅仅是为了方便存放，也影响了茶叶的品质。由于七子饼的小块茶叶更容易与空气接触，茶叶在发酵过程中的变化更加均匀，陈化更加充分。这使得七子饼的茶叶通常具有更为浓的口感和更深厚的陈香。

总而言之，普洱茶饼中的七子饼是一种特殊的茶叶制作方式，其名称来自于清朝时期。七子饼在制作工艺和形状上与传统的普洱茶饼有所不同，而这种特殊的形状不仅方便茶叶的存放，更影响了茶叶的品质和口感。作为普洱茶的一种特殊类型，七子饼在茶叶市场上备受欢迎。

精彩评论

朱秋颖 2023-09-24

普洱茶为什么叫七子饼？ 生活中，很多人将普洱茶也叫七子饼，这究竟是怎么回事呢？七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，以往的茶饼都是357克，当然现今的茶厂为了饼形更丰满。

不见兔子不撒鹰 2023-09-24

普洱茶为什么叫七子饼？ 说法[说法，汉语词汇，指说话所用的词、意见。]1:代边境贸易[边境贸易(Border Trade)包括边民互市贸易、边境小额贸易和边境地区对外经济技术合作。七子饼即七子饼茶，又称圆茶，文革之前都叫圆茶，文革时期改名为七子饼，属于紧压茶。七子饼以普洱散茶为原料，有专业的制茶师经筛选、挑拣、消毒、蒸压定型等工序制作而成。

程浩 2023-09-24

二十世七十年代初，云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于传和推的名称，他们改“圆”为“饼”。

烈焰刀光 2023-09-24

关于普洱茶七子饼的说法很多，有这样那样的说法，我每天也会喝普洱茶，相信大家和我一样或多或少都有喝过普洱茶。当然也有茶友说了，为什么叫七子饼，以七子饼命名呢？ 1。普洱茶之所以叫七子饼，是因为普洱茶以7两为1饼，7饼为1提，换算成现代重量为1饼357g，1提约5公斤。古时候的物流运输并不发达，若普洱茶以散装出现，会大大减少茶叶的运输数量。

空白白白白 2023-09-24

“七子饼”茶说法的来历有多种。七子饼，又称圆茶。它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”； 七在中国是一个吉利的数字。普洱茶为什么叫七子饼茶？ 七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，以往的茶饼都是357克，当然现今的茶厂为了饼形更丰满，制作成380克或400克也叫七子饼。

芬芳 2023-09-24

云南七子饼茶亦称“圆饼”，是云南普洱茶中的著名产品，系选用云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，适度发酵，经高蒸压而成。具有滋味醇厚、回生津、经久耐泡的特点。

撲克臉 2023-09-24

在老的度量中一斤有十六两，当时为了运输方便。把普洱茶“蒸而团之，紧压成型。”因七两重一片，七片装一筒(笋壳包)，七子饼从而得名，现折合度量每片357克。