普洱茶中的黄点是什么原因引起的？

在我们品尝普洱茶时，有时会发现茶叶中有些黄点。这些黄点不仅影响了茶叶的黄色外观美观，也会给茶叶的茶饼口感造成一定影响。那么，普洱茶中的上有黄点是什么原因引起的出现呢？

普洱茶中的黄曲霉黄点主要是由茶叶中的可能是茶多酚和儿茶素氧化产生的需要。一般情况下，普洱茶在制作过程中会经历“杀青、揉捻、发酵、晾晒”等工序。这个发酵过程是普洱茶独有的点点特点，也是普洱茶所得以产生独特风味的微生物关键环节。而在发酵过程中，茶叶中的作用儿茶素会发生氧化反应，形成茶黄素。而茶黄素就是普洱茶中的里面黄点。

普洱茶中的的时候黄点所包含的因为茶黄素在口感上会给茶叶带来一定的不能涩味。因此，当我们品尝普洱茶时，如果发现茶叶中的两种黄点较多，可能会感到茶的你的口感稍显涩口。相反，如果黄点较少，茶叶的那个口感会相对柔和。

那么，普洱茶中的部分黄点具体是什么原因造成的枝叶呢？

首先，茶叶的变成品种和品质直接影响了普洱茶中的红褐色黄点。不同品种的出现的茶叶中含有的生物茶多酚和儿茶素含量是有差异的发霉。一般来说，野生普洱茶中的黄斑黄点相对较多，而人工普洱茶中的这种黄点相对较少。

其次，制作普洱茶的纸上工艺和技术也会影响黄点的形成。发酵的时间和度、揉捻的力度和时间等因素都会对黄点的产生产生影响。如果制作过程中的环境度过高，发酵时间过长，则茶叶中的儿茶素会更容易氧化成茶黄素，导致黄点增多。

最后，保存和存放也会对普洱茶中的黄点产生影响。普洱茶是一种可以陈化的茶叶，也就是说，普洱茶在存放过程中会不断发生化学变化。如果存放的环境湿度过高或者贮存时间过长，茶叶中的霉菌茶多酚和儿茶素会更容易发生氧化反应，形成黄点。

从以上分析可以看出，普洱茶中的黄点主要是茶叶中茶多酚和儿茶素氧化形成的茶黄素。而黄点的增多主要受到茶叶品种、制作工艺、存等因素的影响。对于消费者而言，选择适合自己口味和需求的普洱茶非常重要。