普洱新茶锁喉原因及消除方法

普洱新茶锁喉是由于茶叶中的鞣酸过多引起的。鞣酸是茶叶中的一种物质，具有收敛和收缩作用。新的普洱茶叶在加工过程中，一般需要进行一定的发酵处理，使其产生特殊的香气和口感。而在发酵的过程中，茶叶中的鞣酸会逐渐分解，减少对口腔黏膜的刺激。但是，如果普洱茶发酵不充分，或者新茶存放时间过短，茶叶中的鞣酸含量就会较高，容易导致锁喉现象。

消除普洱新茶锁喉的方法有以下几种：

1. 购买确保品质的茶叶：选择正规渠道购买普洱茶，更好是选择经过认证的品牌或名家名茶，确保茶叶的品质和发酵程度。

2. 提前晒干茶叶：将购买的普洱新茶放在通风的地方晾晒一时间，帮助茶叶中的鞣酸分解。

3. 浸泡时间控制：在沸水中浸泡普洱茶的时间应适当控制，不宜过长。初次冲泡时，可以选择较短的时间，慢慢增加浸泡时间，以逐渐适应新茶的口感。

4. 多次冲泡：可以将茶叶冲泡多次，每一次冲泡的时间可以逐渐长。多次冲泡能够帮助茶叶中的鞣酸逐渐分解，减少对口腔的刺激。

5. 降冲泡：将沸水稍稍冷却一些再冲泡茶叶，可以减少茶叶中鞣酸的释放，减轻口腔刺激感。

6. 搭配食物：在饮用普洱新茶的同时，可以搭配一些含有蛋白质或脂肪的食物，如鸡蛋、坚果等，可以减轻茶叶中鞣酸对口腔的刺激。

总而言之，要消除普洱新茶锁喉问题，关键是选择质量可靠的茶叶、适当控制浸泡时间和度、多次冲泡，并尝试与一些食物搭配，以减轻茶叶中鞣酸的刺激作用。

精彩评论

真实故事计划 2023-09-11

普洱锁喉的原因主要有如下4个。 制作过程-高干燥 在普洱茶制作工艺流程中，成品一旦过于高干燥，或者刻意焙火加，都容易导致锁喉。 仓环境不得当 一款茶精选优质原料。嗓子紧？这种锁喉往往有以下五大因素导致:紧压茶未醒茶紧压茶拆剥后，未经适当的时间与环境进行醒茶，可以选择罐或者紫砂罐还存，让茶中的菌群平，马上进行冲泡。

玲慧 2023-09-11

什么是普洱茶的锁喉？ 普洱茶的不当锁喉是指在饮用普洱茶时，茶进入喉咙后，感觉喉咙痉挛、吸困难，甚出现呛咳、咳嗽等症状。

小环游记 2023-09-11

这种发干应该叫“锁喉”，这是个偶尔的现象吧，那么是什么原因导致有“锁喉”的现象呢？这是因为普洱茶在制作过程中工艺不到位而导致茶的品质质量问题。造成锁喉的原因 炳良老师说：作为紧压茶的普洱茶，通过蒸压的方式再次成型。在喝普洱茶的时候，切心急，一定要注意让茶叶与空气有一定的结合。看茶过程不重要。

秀 2023-09-11

“锁喉”的原因往往是多方面的，可分为内部因素和外部因素。内部因素如饮茶者本身患有咽炎，或者处于感冒期间喉咙发炎，此时如果品饮苦涩味重的茶很容易发生“锁喉”。普洱茶，作为一种特色的发酵茶，以其独特的口感和用价值备受青睐。然而，尽管普洱茶有多好处，但有些人在品尝普洱茶后会经历到一种被称为“锁喉”的感觉。

周源 2023-09-11

此外，一些新茶也容易出现，但随着陈化可能会消失。 关于新普洱茶锁喉的原因和普洱茶为什么锁喉的介绍到此结。你找到你需要的信息了吗。普洱茶锁喉的原因不仅在于茶叶中的鞣酸，还与茶叶的冲泡方法有关。由于普洱茶的拼配色泽、香气、味道十分浓，因此多人在饮用时会加大茶叶和水的比例。

MrPoopybutthole 2023-09-11

相信大家对用“锁喉”这一词来形容喝茶的口感不是很了解，“锁喉”般的口感就是喝了劣质茶品之后咽喉甚至是整个喉咙都感觉到干燥，喝水时感觉喉咙紧缩难以下咽，轻则只是发痒。普洱茶锁喉的原因: 品质差，品质茶的茶叶喝起来有锁喉感； 冲泡错，不恰当的冲泡会引起锁喉感，泡茶前注意醒茶； 存坏了，茶叶在存过程中出现问题会造成锁喉感。

国家一级放水运动员 2023-09-11

了解更多普洱茶知识，添加掌柜微信:dianpuju2020 有时候喝普洱茶，咽喉间有过于枯燥、吞咽艰难、紧缩发痒等不快感。这是因为被普洱茶锁喉了！喝普洱茶锁喉有这六大原因。