普洱茶发白是什么原因，能喝吗？

普洱茶是中国特色的一种发酵茶，被大茶友所喜爱。然而，有时我们会发现普洱茶叶出现发白的现象，这让人不禁好奇普洱茶发白是什么原因，并且担心是否能够继续享用这样的茶叶。

据专家分析，普洱茶发白的主要原因可能有两种：一种是霉菌感染，另一种是正常的发酵过程中产生的变化。

首先，霉菌感染是导致普洱茶发白的一个主要原因。普洱茶在生产和存放过程中，如果受到空气潮湿、度过高等不利因素的影响，容易吸收空气中的湿气，从而导致茶叶受霉。霉菌感染后，茶叶表面会出现白色霉斑，甚至还会出现霉味。这种情况下，茶叶已失去饮用价值，不宜继续饮用。

其次，正常的发酵过程中也会导致普洱茶发白。普洱茶的发酵是一个长期的过程，茶叶在过程中会随着时间的推移而发生变化。当普洱茶存放的时间超过一定期限后，茶叶中的色素会逐渐分解，导致茶叶变白。这种情况下，茶叶虽然发白，但并不会影响茶叶的品质，仍然可以饮用，并且有的茶友认为这种发白的茶叶口感更加柔和。

普洱茶有点发白是一种正常的现象，不会对茶叶的品质产生影响。茶叶发白是茶叶老化的一种表现，对于一些喜欢陈化普洱茶的茶友来说，这正是他们所追求的。茶叶经过一定时间的陈化后，口感更加醇厚，茶香更加浓。因此，普洱茶有点发白并不一定是坏事，只要不出现霉斑或霉味，仍然可以放心饮用。

然而，对于那些普洱茶叶上有明显霉斑的茶叶来说，我们不建议继续饮用。因为霉菌感染会对人体健造成一定的影响，食用霉斑严重的茶叶可能会导致食物中毒等疾病。为了确保自己的健，选择没有霉斑的茶叶是非常重要的。

综上所述，普洱茶发白的原因可能是霉菌感染或正常发酵过程中的变化。对于普洱茶叶有轻微发白的情况，不会对茶叶品质产生影响，仍然可以饮用。然而，对于有明显霉斑的茶叶，不建议继续饮用以保障健。最重要的是选择存放环境干燥、通风良好的地方，避免普洱茶受到湿气和霉菌的伤害。

精彩评论

撩妹首席导师 2023-08-21

如果普洱茶已经受潮到长成绿霉、灰霉或者黑霉，建议直接舍弃，此类普洱茶再饮用，会很不利于人类身体健，带来很大伤害。

天眼查 2023-08-21

原因是什么？ 普洱茶饼外表有白色的东西是比较正常的现象，这些白色的东西可能是白霜、白露或者白毫。泡茶手法不当，云南普洱茶送礼推荐人例如泡茶时，注水过猛过快，会造成普洱茶色变得浑浊。 处于茶叶变化后发酵期间的普洱茶。

大宝识 2023-08-21

普洱茶发白怎么办？有的人因为仓不当或空气潮湿，湿度过高导致普洱茶发生霉变，此种情况下，“白点”一般是会分布不均匀，聚块，大小不一，嗅之一大股霉味，刺激，令人不服。普茶汇普洱茶在正常仓，仓情况良好的情况下，不止表面，连带茶内部都附有一层薄薄的“白色物质”(必须是均匀分布，而且是白色物质大小均匀，不集块，不聚巣)，嗅之无霉味，更无刺鼻。

星星沉睡了 2023-08-21

普洱茶发白 普洱茶上面的白点，其实分为两种情况，一种是普洱茶上的白霜；另一种就是普洱茶发霉。 如何区分普洱茶上面的白点是白霜还是发霉。

MiaLee 2023-08-21

导语普洱茶发白是什么原因 普洱茶里有发白的茶条有可能是结晶析出的白霜普洱茶饼表面发白，普洱茶为什么生虫昆明新开的普洱茶也有可能是发霉了。普洱茶发白是什么原因 茶叶用于肌肤美容，已经不是什么新闻了。期以来，普洱茶 维生素b普洱茶有几种分类云南河普洱茶人们一直用冷茶水清洗油性皮肤。

张筠 2023-08-21

据多年做茶所察:上了那份普洱茶老茶一般都不同程度的挂有所谓白霜.属于正常现象。不过不能和普洱茶霉变混淆，霉变的普洱茶是喝不成的。

OurDearAmy 2023-08-21

普洱茶白点是什么原因？普洱茶发白是什么原因cha333V管理员/2022-12-30/109 阅读 1230普洱茶白点是什么原因造成的？如何解决？下面我们一起来看看吧。希望对大家有所帮助。普洱茶发白的一个原因，是受了潮。因为茶水的含水率比较高，茶叶生毛了，品质发生的改变。说明这个普洱茶保管的不好。如果发现的及时，没有霉味，没有其它异味。

璇 2023-08-21

普洱熟茶由于存放条件的差异，经常会茶饼的表面出现白点，白霜，霉丝(霉斑)，或者是金花。这到底是怎么回事，这些现象又是如何产生的，是否对人体健有损害呢。普洱茶里有发白的茶条有可能是结晶析出的白霜，也有可能是发霉了。鉴定是发霉了还是白霜的方法如下：看：从茶上来看，产生“白霜”的茶是干燥的。