全程揭秘：纯手工普洱茶制作过程视频与图片

纯手工普洱茶制造过程

一、采摘：

纯手工普洱茶的介绍制造过程首先要从采摘茶叶开始。一般来说，春茶是的分为茶叶，因为此时新芽嫩叶肥壮，富含丰富的特定茶叶有效成分。采摘茶叶需要选用优质的处理茶树，通常选择树龄在30年以上的多以老茶树，这样的生产茶树茶叶品质更好。

二、晾青：

采摘下来的现在茶叶要经过晾青的杀青过程。晾青的一起目的了解是让茶叶中的生茶水分逐渐蒸发，使茶叶变软并且停止酶的环节作用。通常将新采摘下来的原料茶叶摊放在通风的摊晾地方，让其在自然环境中逐渐变软。这个过程需要根据具体天气情况而定，一般需要晾晒一天或者更长时间。

三、揉捻：

经过晾青的下面茶叶变得柔软之后，就需要进行揉捻的勐海工序。揉捻的制作过程目的晒青是为了让茶叶的详细纤维组织破裂，进一步加速酶的也可以作用，使茶叶的机械内外层接触更加充分，有利于茶叶的初制发酵。传统的人工揉捻一般是用手将茶叶反复捻揉，直到茶叶变成一条长条，表面有明显的第一步黄色毛绒。

四、放菁：

揉捻完成后，茶叶需要放菁。放菁的历目的具有是为了让茶叶的大叶内部继续发酵。将揉捻后的展示茶叶放入特制的以及茶篓中，将茶篓放入密封的以后地窖或者藏室中，进行静置发酵。发酵时间根据茶叶的二次不同，一般需要数十天至数个月不等。发酵的工艺流程过程中，茶叶中的晒干化学物质会产生一系列复杂的萎凋反应，从而达到降低苦涩味，增加甜香味的散茶效果。

五、干燥：

发酵后的而后茶叶需要进行干燥的渥堆过程。干燥可以去除茶叶中多余的晒青毛茶水分，防止霉菌滋生，并且增加茶叶的饼茶保存时间。干燥可以采用传统的茶饼太阳曝晒或者使用炭火炒制的熟茶方式。不过，在干燥的合过程中需要注意火候的紧压茶掌握，以免过火烤茶叶。

六、包装：

干燥后的压制茶叶就可以进行包装了。传统的毛茶纯手工普洱茶通常包装在纸盒或者布袋中，以保持茶叶的流程新度和香气。同时，包装后的茶叶需要放置一时间，以达到茶叶内部湿气的平，茶叶味道更加浓。

通过以上几个步骤，纯手工普洱茶制造过程基本完成。整个过程中不使用机器设备，完全由工人的手工操作来完成。这种制造方法不仅能够保留茶叶的原始风味和营养成分，而且体现了传统手工工艺的魅力。

普洱茶龙珠纯手工制作

普洱茶龙珠是一种非常传统的普洱茶制作工艺，源于云南普洱茶的发源地，以其独特的形状和口感而备受茶界关注。龙珠茶的制作工艺非常讲究，完全由手工完成，每一颗龙珠茶都需要经过严格的挑剔和筛选。

首先，制作龙珠茶需要选取质量上乘的普洱茶叶，这些茶叶需要满足一定的要求，如叶底完整、质地饱满等。一般来说，选取的茶叶一般为嫩叶或者嫩芽。

在进行制作之前，茶叶需进行露天晾晒，待茶叶完全干燥后，将其加工为约5克-8克的小茶叶颗粒，这样可以保持茶叶的原有香气。

开始制作龙珠茶时，首先将茶叶放入手掌心中，轻轻捏揉，使茶叶逐渐滋润，然后一点一点地加入清水，不断地揉搓，直到茶叶吸进足够的水分，凝聚成一小团。

接着，将茶叶团轻轻滚动在手掌心上，使其更加紧密，然后用手指轻轻按压，使茶叶形成类似龙珠的形状。这个过程需要边滚动茶叶边按压，直到整个茶叶团完全固定住。

最后，将制成的采茶龙珠茶放置在通风干燥的地方晾干，要确保每颗茶珠完全干燥才能存。龙珠茶制作完成后，它们可以直接使用或者作为茶叶收藏。

总的来说，普洱茶龙珠的蒸压制作是一个非常复杂的过程，需要技术和经验的积累。制作出高质量的龙珠茶需要专业的茶艺师，他们会用心制作，以确保茶叶的品质和口感。

普洱茶龙珠通过其独特的形状和手工制作工艺，给人一种独特的享受。无论是品茗的过程还是喝下喉咙的感受，都给人一种沉浸其中的快乐。在享受悠闲的茶香的同时，普洱茶龙珠也将茶文化的传统与现代人群结合起来，传承和发扬了茶文化的精髓。

精彩评论

齐 2023-12-26

普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜贡茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状，下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过程图。

CatChen 2023-12-26

普洱茶紧压茶制作工艺全过程详解 经过拼配后的普洱茶生熟茶品，经过紧压工序，即可制成普洱紧压茶(饼、砖、沱)。现代普洱茶紧压方式有手工石模压制和机器铁模压制两种。

礼 2023-12-26

普洱茶是一种来自云南的特色茶。它是通过经过特定过程处理的大叶茶生产出来的。普洱茶的生产过程分为以下几个步骤。

王瑞雪 2023-12-26

普洱茶龙珠是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料制作的特色茶。它以其独特的外形和口感而闻名，被誉为普洱茶中的珍品。传统制茶以手工进行揉茶，且依茶青粗细，分粗揉与复揉二次，其针对梗枝部分特別著重二次复揉。现代制茶则多以机械式盘式揉茶机处理，而后再人力进行部份加工或捡。

志 2023-12-26

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。

阿尔斯愣 2023-12-26

手工普洱茶制作过程视频教程可以通过以下步骤展示: 展示茶叶摘采的过程，介绍茶叶的选取和采摘时间。 展示萎凋过程，介绍为什么要萎凋，以及如何进行萎凋。普洱茶的完整制作过程，是一种回归传统的工艺流程。它以茶树叶为原料，以薪火的动力，以日光为度，以双手为工具，最成就一饼能够“越陈越香”的普洱茶。所以。

王欣怡 2023-12-26

因此，个人认为杀青是普洱茶生产过程中最具有技术含量的活。当然茶拼配要求更高，以后会在节目中介绍。4？压制，现在普遍分为机器压饼跟手工石磨压饼，因需求量不断的提升，所以不得不需要机器，并不是说机器压饼不好，根据需求而已 5？晒干后，进行包装。

龙生 2023-12-26

散茶制作工艺 原料准备 普洱熟茶在制作过程中，先采制合标准的云南大叶种叶为原料，而后将采得的叶经过摊青、杀青、揉捻、干燥等工序。