普洱茶包含哪些茶种类多
普洱茶是以云南大叶种茶的叶为原料,经加工发酵而成的一种特殊茶类。按照不同的加工办法和年份的不同,普洱茶可分为多种茶种类。
1. 生普洱茶
生普洱茶是指直接经过日光曝晒或蒸杀后,实行揉捻、烘干等工序制成的茶叶。这类茶叶多数情况下外观色泽偏青,叶质厚实,茶呈黄绿色,滋味醇厚、甜,适宜消化不良的人饮用。
2. 熟普洱茶
熟普洱茶,又称熟茶或熟饼,是指将叶经过多次堆积、发酵、熟化、压制等工序后制成的茶叶。这类茶叶外观色泽较深,泡饼茶时色泽较浓,茶呈红褐色,滋味厚重、醇柔,适宜喜欢浓厚口感的人饮用。
3. 生熟普洱茶
生熟普洱茶是将叶实行初步发酵后熟化压制而成的茶叶。这类茶叶外观色泽介于生普洱茶和熟普洱茶之间,茶呈橙红色,滋味和口感介于生普洱茶和熟普洱茶之间,适宜想要体验两者特点的人饮用。
4. 老普洱茶
老普洱茶是指经历了较长时间的陈化和存的普洱茶。这类茶叶外观颜色较深,茶呈红褐色,滋味醇厚、回,香气浓,适宜喜欢陈化特点的人饮用。
普洱茶包含了以上几个茶种类,每种茶都有不同的特点和口感,适合不同口味的茶友选择。无论是生普洱、熟普洱,还是生熟普洱和老普洱,都是茶叶中的珍品,具有特别的韵味和健功效。