冰岛普洱茶是什么茶：茶类、茶树与茶种解析

冰岛普洱茶是什么茶：茶类、茶树与茶种解析

普洱茶作为我国云南特产的一种独到茶类，历悠久，口感丰富，具有陈年越香的特点，深受茶友喜爱。而在普洱茶的世界中，冰岛普洱茶无疑是其中的佼佼者，被誉为“茶中皇后”。本文将从茶类、茶树与茶种三个方面解析冰岛普洱茶的特点。

一、茶类：普洱茶的特殊之处

普洱茶是一种特殊的茶类，属于黑茶的一种。它的独到之处在于其生产工艺和陈化过程。普洱茶的生产工艺涵采摘、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥等一系列步骤。其中，蒸压成型的过程是普洱茶与其他茶类更大的区别。普洱茶在经过蒸压后，形成紧压茶的形式，如饼茶、砖茶、沱茶等。而陈化过程则是普洱茶品质提升的关键，经过长时间的陈化，普洱茶的口感、香气和营养价值都会得到极大的提升。

二、茶树：冰岛普洱茶的来源

冰岛普洱茶产自云南省临沧市勐库镇的冰岛村这里的茶树种植历悠久，可追溯到明朝。冰岛村的茶树属于勐库大叶种，是认定的良种茶树。勐库大叶种茶树的特点是树身高大、叶色翠绿、叶质肥厚、茶香浓。冰岛普洱茶就是采用此类茶树的叶，经过传统工艺制作而成。

三、茶种：冰岛普洱茶的特别品质

1. 外观特征

冰岛普洱茶的外观粗壮肥硕、饱满、厚实色泽油润条索清晰。其芽头肥壮，叶质柔嫩，呈深绿色。冰岛普洱茶的毛茶分为特级和一级两个等级，特级冰岛普洱茶的芽头显露，叶质更柔嫩，色泽更加油润。

2. 香气特点

冰岛普洱茶的香气独到，以冰糖香为主伴有花香、蜜香、兰香等。香气柔和、持久，挂杯良好。冰岛普洱茶的香气之所以独到，与茶树生长的地理位置和生态环境密切相关。冰岛村地处海拔1750米的高原，阳光充足，雨露丰盈，湿度适中，为茶树的生长提供了理想的环境。

3. 滋味与口感

冰岛普洱茶的滋味浓烈，口感醇厚，色红浓明亮。品饮时，首先感受到的是茶的爽和甜，接着是回的速度快使得茶的苦涩感不明显。冰岛普洱茶的回持久，令人醉。

4. 价值与收藏

由于冰岛普洱茶产量稀少品质优良，因而具有很高的收藏价值。冰岛村茶树的更大树龄约为500年每年春茶产量不超过3吨，加之冰岛普洱茶的口感、香气和营养价值都极为出色使得其成为普洱茶爱好者争相收藏的珍品。

冰岛普洱茶是一种独有的普洱茶品种源于勐库大叶种茶树，以其优良的品质和独有的口感深受茶友喜爱。其外观粗壮肥硕、香气特别、滋味浓烈、回快速，具有很高的收藏价值。冰岛普洱茶的魅力，源于其生长的地理位置、生态环境以及传统工艺的传承使得其成为普洱茶世界中的一颗璀璨明珠。