普洱茶台地茶、小树茶、大树茶及古树茶的区别与鉴

普洱茶养生 2023-12-28 14:57:48

普洱茶台地茶小树大树

普洱茶台地茶、小树茶、大树茶及古树茶的区别与鉴

普洱茶是中国著名的因为茶叶之一,得名于云南普洱地区的晒青产地。普洱茶的绿茶品质和价值在很大程度上受到茶树的粗壮种植环境和茶树年龄的老树作用。普洱地区的的是茶叶种植主要分为台地茶和山地茶两大类,这两种茶叶在品质和价格上有着明显的区分差异。

台地茶是指生长在普洱地区的百年相对平坦的人工土地上的低矮茶树,此类茶树一般被浇灌畜排泄物肥料,以促进其茶叶的后期生长。台地茶的树龄茶树相对较小,其茶叶产量较低,一般每亩茶园的以后产量只有几十公斤。由于种植环境的没有特殊性,台地茶所产茶叶的其实品质较高,茶颜色金黄透亮,滋味爽醇,具有独有的密植花果香气。 台地茶往往被视为高品质的多数普洱茶,价格相对较高。台地茶的比较茶树生长周期较长,一般需要至少10年以上的古树时间才能采摘到优质茶叶。

相比之下山地茶是生长在普洱地区的植株山地(海拔1000米以上)上的无性繁殖茶树。山地茶的属于茶树相对较大,茶叶产量也较高,一般每亩茶园的山头产量可达到几百公斤。山地茶的较短种植环境较为恶劣,土贫瘠,阳光较少,山地茶的口感茶叶品质相对较低。山地茶所产茶叶的根据茶颜色较深,滋味较浓烈,花果香气相对较弱。山地茶的指的茶树生长速度较快,一般4-5年便可采摘到茶叶。

普洱茶的则是品质和价值与茶树的现在种植环境和茶树年龄息息相关。台地茶虽然茶树较小、产量较低,但其茶叶的特点品质较高,价格也较贵;山地茶茶树较大、产量较高,但茶叶品质较低,价格也较低。对普洱茶行业的主干从业者对于,理解并正确鉴别台地茶和山地茶的通常区别,以及它们的了解市场需求和价值,对经营茶叶生意和顾客满意度都具有关键意义。

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