茶叶发霉了怎么解决？专业建议告诉你还能不能喝！

茶叶，作为中国传统的饮品有着深厚的历文化底蕴。普洱茶，更是以其特别的发酵工艺和陈年越香的特点，受到了众多茶友的喜爱。在存期间，由于各种起因，茶叶发霉的疑惑也时常困扰着茶友们。那么茶叶发霉了怎么应对？还能不能饮用呢？本文将为您提供专业的建议。

一、茶叶发霉的起因

茶叶发霉主要是由于以下几个起因造成的：

1. 存环境潮湿：茶叶本身含有一定的水分，倘使存环境潮湿，容易引发茶叶受潮发霉。

2. 通风不良：茶叶需要通风干燥的环境假使存环境通风不良茶叶中的水分难以散发，容易引起发霉。

3. 茶叶包装不严：茶叶包装不严，容易让茶叶接触到空气中的细菌、霉菌等微生物，从而引发茶叶发霉。

4. 茶叶受潮后未及时应对：茶叶受潮后，倘使木有及时应对，也容易引起茶叶发霉。

二、茶叶发霉的应对方法

1. 轻微发霉的茶叶

假若茶叶只是轻微发霉，可以通过以下方法实解决：

（1）取出茶叶，放在阳光下暴晒利用阳光的紫外线杀死霉菌。

（2）将茶叶放入烤箱，以低烘烤的形式，杀死霉菌。

（3）将茶叶放入密封袋加入适量的干燥剂，吸附茶叶中的水分。

2. 严重发霉的茶叶

假如茶叶已经严重发霉建议不要食用。因为霉菌产生的素对人体有害，食用后有可能对健造成作用。

三、发霉的普洱茶还能不能喝？

对发霉的普洱茶，能否饮用，需要按照发霉的程度来判断：

1. 轻微发霉的普洱茶：经过上述解决后可以适量饮用。但要留意观察茶叶的变化如有异味、变色等情况，应立即停止饮用。

2. 严重发霉的普洱茶：不建议饮用。因为普洱茶在发酵期间，会产生大量的微生物，其中涵有益菌和有害菌。严重发霉的普洱茶中，有害菌的数量可能已经超过有益菌，饮用后可能存在对健造成作用。

四、预防茶叶发霉的方法

1. 保持茶叶存环境的干燥通风，避免潮湿。

2. 茶叶包装要严密，避免接触到空气中的微生物。

3. 茶叶受潮后，要及时应对避免发霉。

4. 定期检查茶叶，发现发霉迹象，要及时应对。

茶叶发霉是茶叶存进展中常见的疑问。对于轻微发霉的茶叶可以选用适当的方法实解决，饮用时要关注观察茶叶的变化。对于严重发霉的茶叶，建议不要饮用。同时咱们要学会预防茶叶发霉，确信茶叶的品质，让茶道生活更加美好。