一、引言

普洱茶作为我国独具特色的茶叶品种一直以来都备受茶友们的喜爱。而近年来一种名为“小青柑”的普洱茶逐渐走进人们的视线引发了广泛的关注。关于小青柑的普洱茶分类有人说是生普洱，有人说是熟普洱。那么小青柑究竟属于哪一类呢？本文将带您一探究竟。

二、普洱茶的分类及特点

1. 生普洱茶

生普洱茶是指采摘后经过简单的晾晒和压制，不经过发酵解决的茶叶。生普洱茶色清澈，口感较为苦涩，随着时间的推移，茶颜色和口感会逐渐发生变化，越陈越香。

2. 熟普洱茶

熟普洱茶是指采摘后经过发酵解决的茶叶。熟普洱茶色较深口感润，具有独有的陈香。熟普洱茶在发酵进展中，茶叶中的单和咖啡碱含量减低对人体消化系统的刺激作用较小。

三、小青柑普洱茶的原料与制作工艺

1. 原料

小青柑普洱茶选用的是新会7~8月茶枝柑果实。新会柑橘品质优良，果皮油性物质丰富，具有独到的香气。

2. 制作工艺

小青柑普洱茶的制作工艺主要包含以下步骤：

（1）采摘新会柑橘，洗净晾干。

（2）掏空果肉保留柑皮。

（3）将优质普洱熟茶填入柑皮内。

（4）经过杀青、干燥等工艺应对。

（5）成品茶既有青柑的果香，又有普洱茶的醇厚口感。

四、小青柑普洱茶的分类探讨

1. 小青柑普洱茶属于熟普洱茶

从制作工艺上看，小青柑普洱茶选用的是普洱熟茶作为茶底。普洱熟茶经过发酵解决，具有特别的陈香。而小青柑的果皮油性物质较重，带有轻微的辣味和清香气。将青柑的刺激性和熟茶的润相搭配，使小青柑普洱茶具有独有的口感和风味。

2. 小青柑普洱茶不是生普洱茶

虽然小青柑普洱茶选用的是新会柑橘，但它的制作进展中并未经过生普洱茶的晾晒和压制工艺。小青柑普洱茶的口感和生普洱茶有很大的差别，生普洱茶口感苦涩，而小青柑普洱茶口感润具有独有的果香和茶香。

五、结论

小青柑普洱茶属于熟普洱茶的范畴。它的特别风味和制作工艺使其在普洱茶市场中独树一帜，受到了广大茶友的喜爱。在品鉴小青柑普洱茶时，咱们可以感受到青柑的果香与普洱茶的醇厚口感相互交融，带来一种全新的茶饮体验。

随着茶文化的普及越来越多的茶友开始关注小青柑普洱茶。熟悉其分类、特点及制作工艺，有助于咱们更好地欣和品味这一独有的茶叶品种。在今后的茶饮生活中，让我们共同探索小青柑普洱茶的世界，感受茶文化的魅力。

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