# 茶水分离后茶叶的保存期限及正确存方法

茶作为我国的国饮，自古以来便受到人们的喜爱。茶叶的保存期限和正确存方法却常常被忽视。本文将围绕茶水分离后茶叶的保存期限以及怎样正确存茶叶以保持其新度展开讨论，分为以下几个部分：

## 一、茶水分离后茶叶的保存期限

### 1. 茶水分离壶中的茶水保存期限

茶水分离壶中的茶水不宜放置过久，一般建议在5-10分内饮用完。茶叶与茶水分离后，理论上无茶叶的茶水比有茶叶的茶水更容易受到微生物或氧化的作用。 冲泡茶叶后的一到两小时内饮用完为。

### 2. 茶叶拆封后的保存期限

茶叶拆封后的保存期限因茶类不同而有所差异。绿茶与黄茶拆封后一般可存放2-3个月右；乌龙茶、黑茶和白茶的保质期较长可达36个月甚至更长时间。需要留意的是，茶叶的保存期限受保存环境的作用较大。

## 二、怎样正确存茶叶以保持其新度

### 1. 避免潮湿

茶叶最怕潮湿，因而存茶叶时一定要避免潮湿的环境。潮湿的环境容易使茶叶发霉变质，影响茶叶的品质和口感。

### 2. 保持密封

茶叶在拆封后，应尽快将其密封保存。可以选择利用密封袋、铝箔袋或茶叶罐等容器实存。密封可以减缓茶叶与空气的接触，减少氧化速度，长茶叶的保质期。

### 3. 避免阳光直射

阳光中的紫外线容易破坏茶叶中的有效成分，使茶叶变质。 存茶叶时应避免阳光直射，能够选择将茶叶存放在阴凉干燥处。

### 4. 保持干燥

茶叶在存期间，要保持干燥。湿度较高的环境容易使茶叶受潮，引起茶叶变质。能够利用干燥剂或食品级硅胶等物品来吸收多余的水分。

### 5. 避免异味

茶叶具有很强的吸附性，容易吸收周围环境的异味。 在存茶叶时要避免与有异味的物品接触，如香水、等。

### 6. 分装保存

对喜欢品尝多种茶叶的朋友，可将茶叶分装在不同的容器中，以便于取用。这样能够避免频繁打开茶叶罐，减少茶叶与空气的接触，长茶叶的保质期。

## 三、茶叶的保技巧

### 1. 冷藏保存

对无法及时饮用的茶叶，能够选择将其冷藏保存。冷藏能够减缓茶叶的氧化速度，长茶叶的保质期。但需要关注的是，茶叶在冷藏期间容易受潮为此要保障茶叶容器密封良好。

### 2. 避免长时间敞开放置

长时间敞开放置的茶叶容易受到微生物和氧气的影响致使茶叶变质。 茶叶在泡好后应尽快饮用，不宜长时间敞开放置。

### 3. 选择合适的茶叶容器

茶叶容器的大小、材质和密封性都会影响茶叶的保效果。选择合适的茶叶容器能够更好地保持茶叶的新度。

## 四、总结

茶叶的保存期限和正确存方法对保持茶叶的品质和口感至关要紧。茶水分离后，茶叶的保存期限因茶类不同而有所差异。为了保持茶叶的新度，应遵循以下原则：避免潮湿、保持密封、避免阳光直射、保持干燥、避免异味、分装保存以及选择合适的茶叶容器。通过正确的存方法咱们可更好地享受茶叶的美味和健益处。