在我国的云南省西双版纳州有一片被誉为“茶树基因库”的神秘之地——勐海巴达山。这里生长着世界上最为丰富的野生茶树品种其特别的生长环境、精的采摘工艺以及越的品质使得勐海巴达山野生茶树成为了茶界的一大奇迹。本文将带您详细熟悉勐海巴达山野生茶树的品种、生长环境、采摘与品质领略这片古老茶山的魅力。
一、勐海巴达山野生茶树种类
勐海巴达山野生茶树种类繁多据统计达数十种其中更具代表性的有以下几种:
1. 勐海大叶种:勐海大叶种茶树是勐海巴达山野生茶树中的佼佼者其叶片肥大内含物丰富制成的茶叶品质上乘。
2. 勐海小叶种:勐海小叶种茶树叶片较小口感清新具有特别的香气颇受茶友喜爱。
3. 勐海中叶种:勐海中叶种茶树介于大叶种和小叶种之间其叶片适中,内含物丰富,制成的茶叶品质优良。
以下将针对这些种类实详细解答。
二、勐海巴达山野生茶树的生长环境
勐海巴达山位于西双版纳州勐海县,地处北纬21°右,海拔在1500米至2000米之间。这里气候湿润,雨量充沛,土肥,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。
1. 气候:勐海巴达山属于亚热带湿润气候,年均气在18℃右,昼夜差较大,有利于茶树内含物的积累。
2. 土:勐海巴达山的土以红黄为主,质地疏松,排水良好,富含矿物质和有机质,为茶树的生长提供了丰富的营养。
3. 水源:勐海巴达山地处水源丰富的山区,山泉水清澈纯净,为茶树的生长提供了充足的水分。
三、勐海巴达山野生茶树的采摘与品质
1. 采摘:勐海巴达山野生茶树的采摘工艺讲究,一般采摘一芽一叶或一芽二叶,采摘时间以春为主,秋次之。
2. 制茶:勐海巴达山野生茶树的制茶工艺特别,采用传统的晒青、揉捻、晾晒等工艺,保留了茶叶的原始风味。
3. 品质:勐海巴达山野生茶树的茶叶品质优良具有以下特点:
(1)香气浓:勐海巴达山野生茶树的茶叶香气特别,具有兰花香、蜜香等,令人醉。
(2)口感醇厚:勐海巴达山野生茶树的茶叶口感醇厚,回生津,具有独有的茶韵。
(3)营养价值高:勐海巴达山野生茶树的茶叶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老等保健作用。
以下是针对各个小标题的详细解答:
勐海巴达山野生茶树种类
勐海巴达山野生茶树的种类繁多,主要涵勐海大叶种、勐海小叶种和勐海中叶种。这些茶树种类各具特色,为勐海巴达山的茶叶品质奠定了基础。
勐海大叶种茶树,叶片肥大,内含物丰富,制成的茶叶品质上乘。其独到的香气和醇厚的口感,使其成为了勐海巴达山茶中的佼佼者。勐海小叶种茶树,叶片较小,口感清新,具有特别的香气,颇受茶友喜爱。勐海中叶种茶树,叶片适中,内含物丰富,制成的茶叶品质优良。
勐海六大茶山之巴达山
勐海六大茶山包含帕沙山、布朗山、巴达山、南糯山、勐山和景迈山。其中,巴达山以其独有的地理位置和丰富的茶树资源,成为了勐海六大茶山中的佼佼者。
巴达山的茶树资源丰富,野生茶树品种繁多。这里的大叶种、小叶种和中叶种茶树为勐海巴达山的茶叶品质提供了保障。同时巴达山的茶叶口感醇厚,香气独有,具有很高的品饮价值。
勐海巴达山的茶叶怎么样
勐海巴达山的茶叶品质优良,具有以下特点:
勐海巴达山的茶叶香气浓。这里的茶树种类繁多,茶叶香气各异具有兰花香、蜜香等,令人醉。
勐海巴达山的茶叶口感醇厚。茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分丰富,使其口感醇厚,回生津,具有独有的茶韵。
勐海巴达山的茶叶营养价值高。茶叶中富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老等保健作用。
勐海巴达山野生茶树种类繁多,生长环境优越,采摘工艺精,茶叶品质优良。这片古老的茶山,见证了我国茶文化的发展,也成为了茶友们心中的圣地。
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